營養又清淡的冬瓜排骨湯，美容養顏又瘦身的經典美味！

冬瓜排骨湯是非常好喝的一道湯品，

主要的製做原料就是冬瓜、排骨，雖然原料普通，

但是製做出來的冬瓜湯卻是很美味的。

而且冬瓜熱量低，內含豐富的營養物質，可以經常食用。

果農君要傳授你個秘訣！其實煲肉湯，只要記住一個字：久！

就算你一點都不會做，你只要把肉燉爛就不會難吃～

原料：排骨兩條，冬瓜半片，姜，蔥，料酒，鹽

準備工作：排骨洗凈，冬瓜切片，姜切片，蔥切段

先把排骨燙一遍煮出血水。

湯鍋內加水加入薑片，還可以加點八角啊花椒什麼的，半開時加入排骨，煮開後加料酒，然後一直燉一直燉就好了~

時間充裕的話就燉個三四小時！

有高壓鍋的可以先高壓鍋里壓一下，肉質更松更好吃！

有小燉鍋的朋友就更方便了，直接放進去燉個四五個小時就ok了~

然後加冬瓜，冬瓜煮十幾二十分鐘就完全熟了，所以不用太早加。

最後加鹽調味，撒蔥花就ok啦~

果農君希望在追求可口美食和情趣生活的路上能結識更多志同道合的有緣人。一起傳遞舌尖上的幸福感~

閱讀此文，如果您有什麼感想或者建議都可以留言，果農曝光有您的參與更精彩！

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