Today發布全新SLOGAN「鮮生活」，欲以「五新戰略」重構人貨場，打造新零售科技平台
【獵雲網（微信：ilieyun）武漢】1月26日報道（文/錢佳信）
今天上午，在2018年度開放共建大會上，獵雲網（微信：ilieyun）此前報道過的國內便利店品牌Today正式發布全新SLOGAN——「Today鮮生活」，重新構建人貨場，搭建大數據云平台，賦能產業鏈生態圈，開啟迭代更快的鮮食供應模式，全面升級便利店的新零售業態。
實現新的發展跨越，「Today鮮生活」的主題化升級是方向，「五新戰略」的互聯網平台轉型是方法。2018年，Today將實現新零售、新技術、新製造、新能源、新金融的融合升級，全面構建「鮮生活」的全新業態，賦能整個供應鏈，打造真正的新零售科技平台。
2018年，Today將致力實現「門店規模效應化」，繼續以武漢為軸心，以華中區域為重點，向全國擴張發展，開放合肥與鄭州地區的加盟，力爭國內總門店突破1000家，武漢突破700家；同時實現「單店效益極致化」，將2017年的單店平均日商12000元提升至20000元以上。
新零售：重構人貨場實現鮮生活快速迭代
按照宋迎春的想法，Today將從「鮮生活」開始，逐步轉型成為一家基於便利店行業的新零售互聯網科技公司，實現大數據分析、千店千面，其中線上銷售的佔比要達到30%。新零售的理念，在「鮮生活」的主題下得到更縱深的延展。重構人貨場，是Today的核心競爭力，也是線下與線上互動，實現創新型新零售模式的關鍵。
在「鮮生活」的貨與場中，Today將在以往提供新鮮豐富的鮮食產品基礎上，升級為食材可見與現場製作，同時增加效期管理與報廢機制。此外，Today的商品汰換率也將在「鮮生活」的場域里繼續提速。今後，Today鮮食將按照「周迭代、月刷新」的頻率，隨時提升「鮮生活」的品效和品質。
其中，基於鮮便當、鮮烘焙、鮮咖啡、鮮蒸包的四大門類將成為快速更迭的典範鮮食；三明治、現煮麵和烤腸等食材，以及咖啡、現烤麵包和冰沙等品類實現每月刷新；同時還將相繼引入蔡林記熱乾麵、精粉世家、會火的串串等本土特色美食，讓消費者有更多的鮮食商品選擇。
新技術：大數據云平台實現鮮生活個性定製
一千個消費群體對「鮮生活」有一千種不同的理解，就像極致的便利店能夠提供一千種服務，實現千店千面一樣Today通過新技術搭建大數據云平台，實現個性化的需求定製服務，讓「鮮生活」在不斷優化新鮮的商品種類的同時，更能滿足新鮮的個性。
按照計劃，2018年，Today將組建超過200人技術團隊，斥資5000萬元打造零售雲平台。該平台將囊括零售雲平台、供應鏈平台、大數據平台、中台架構、財務平台，支付平台、運營平台，實現大數據的全面支撐。
未來雲平台還將實現無人便利店、無人貨櫃、掌上便利店、外賣等多種銷售形態。通過沉澱大數據，推進精準運營，完善各類服務標準，提供更豐富的產品，進一步增加消費粘度。
新製造：供應鏈軟硬體實現鮮生活極致體驗
Today供應鏈擁有的倉儲物流、常溫及冷鏈配送硬軟體系統，讓線上線下的終端消費群能夠得到極致體驗。Today物流會研發由天宮中央庫存系統，天空多溫層倉儲管理系統，天馬配送管理系統，天象物流運營共四套系統組成的供應鏈雲平台。基於供應鏈雲平台，Today物流的倉儲和同城配送會構建的多溫層倉配網。
在武漢、南寧和長沙布局9個大型倉配中心，總倉儲面積超過4萬平方米，供應商將可以選擇就近的配送中心交貨，有超過500台的冷鏈和常溫配送車輛，完成「鮮食工廠/供應商—配送中心—門店」，以及「配送中心—前置倉—門店」的同城配送，保證商品的鮮度與配送時效。
另一方面，Today通過物流運營平台、中央庫存平台、倉儲作業系統和配送調度系統的軟體支撐，完成信息流的快速反應，既能實現門店的即時補貨，以及常溫、低溫鮮食的線上訂單迅速送達，也能實現產品配送當日達、次日達、一日三配和夜間配的「鮮生活」完美體驗。
新金融:賦能全產業鏈實現鮮生活收益增值
Today「鮮生活」的新主題，通過雲平台的大數據分析深入了解和掌握消費者和商品，讓產業鏈上的供應商、加盟商和消費者都對創新型新零售模式有了新的認知。以雲平台大數據為依託，在消費終端升級「鮮生活」，重構人貨場。這樣的新零售真正實現了消費方式逆向牽引生產方式的模式，為全產業鏈的每一個環節賦能增效。
供應商方面，「鮮生活」的新零售模式將通過爆款鮮食或其他產品的數據分析，引導整個供應鏈前端的變革升級。從商品設計研發，到裝備原料的生產製造，都將依託於終端市場的數據指引，獲得穩定高效的收益。
加盟商方面，基於雲平台大數據構建的Today「鮮生活」，拓寬了通過資金、店面等新鮮多樣的加盟方式，又實現了在智能物流條件保障下的銷售支撐，同時還能贏得廣告營銷的增值和消費終端的收益。
消費者方面，「鮮生活」，帶來的不僅是「新鮮的食品選擇」，更提供了「新鮮的生活方式」，在升級重構的消費場景中，快速找到貨架、商品，快速了解商品、買單，享受新、奇、特產品的智能服務，並獲得話題分享，從而升級消費體驗。
新能源:便利節能減排實現鮮生活綠色高效
「鮮生活」既是一種創新的便利店新零售模式，也是作為民族便利店品牌Today對「新鮮生活環境」的責任擔當。截至目前為止，Today在整個運營中減少排碳149噸，節省人效1379天，實現了新能源的利用和開發。
根據規劃，消費者在Today通過移動支付方式的比例將達到8成以上，除了門店支付方式的移動便利化，Today也深度應用了智能訂貨系統、智能選址系統、精準營銷系統、智慧營運系統，以及供應商數據平台、智慧台賬平台等，同時開發超級店長APP，實現互聯網技術的全面支撐。
據悉，Today已於2017年11月完成超2億元B輪融資，由信中利集團領投，A輪領投方紅杉資本繼續增持其股權比例。
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