救救「老胃病」,這些食物高效健胃養胃
胃不好,吃什麼都沒有胃口,怎麼辦呢?對此有的人就會去買一些胃藥吃,殊不知這樣對身體會造成很大的影響。其實,胃病是一種慢性病,重在調理,生活中有許多食物都具有養胃的功效,比如粥、麵食、牛奶等。今天就跟大家說說該如何利用日常食物進行養胃。
1.蘋果
蘋果味甘、性涼,可健脾、補氣益胃、生津潤燥,適宜脾虛食少、胃陰虧虛、陰虛胃痛等症。相比生吃蘋果,煮熟的蘋果更適合養胃止腹瀉,熟吃除了部分維生素丟失外,蘋果的大部分營養成分均可保留。
2.肉類
養胃的肉類主要指的是能夠散寒溫胃的品種。比如羊肉、鴨肉、雞肉等,都可以暖胃。但需要注意的是,尤其是羊肉最好是在秋冬季節服用,以免上火。而對於一些體質熱盛,經常上火的朋友來說,暖胃的肉類就要少吃為好了。
3.猴頭菇
猴頭菇有增進食慾,增強胃粘膜屏障機能,提高淋巴細胞轉化率,提升白細胞等作用。所以常吃猴頭菇對於腸胃很有益處。
4.茴香
茴香菜的嫩葉可以作菜蔬,果實可以作為香料和藥用,茴香菜的根、葉、全草也均可入葯。茴香性辛、甘溫,具有健胃,行氣的功效。
5.柿子不要和紅薯一起吃
秋天紅薯和柿子同時上市,不少人兩個都喜歡吃,在閑暇的時候常常會買一些,但是,如果您在食用紅薯過後,短時間內就食用了柿子,那麼,紅薯的糖分會在胃部發酵,導致胃酸過多,而柿子中的鞣質、果膠會和紅薯反應發生沉澱凝聚,出現腹部硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
6.紫蘇佛手茶養胃,出自《金匱要略》的方子。
做法:紫蘇、佛手、丁香、麥芽、高良姜,每種各5g,將所有的食材放到鍋里文火煮2個小時後飲用,每日飲用2次。
具有暖胃、去除胃寒的功效。研究還發現,茶中含有有機酸類、苷類、揮髮油等成分,具有良好的抗菌、抗病毒、消炎以及增強機體的體液免疫功能等藥理作用,不僅能抑制幽門螺桿菌活性,對於胃炎、胃潰瘍也有癒合平復的作用。
7.北沙參梔子茶
北沙參10克、梔子10克、白豆蔻10克、甘草10克,入鍋煎50分鐘,每日早晚服兩次,可增強對胃黏膜的保護。另外適當吃些軟爛的飯,細嚼慢咽,反而能促進消化。
8.葛根女貞子茶
葛根10克、女貞子10克、粳米10克、玄參10克,將材料洗凈,加水共煮50分鐘,取汁棄渣,空腹分次服用。用於慢性胃炎腹脹或伴飲食停滯者。
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