怎麼判斷自己是否得了糖尿病?確診糖尿病後該怎麼吃喝?
怎麼判定你得了糖尿病?
1.糖化血紅蛋白(A1C)值大於6.5%
糖化血紅蛋白測試過去2~3個月的平均血糖水平。
正常 <5.7%
前驅糖尿病 5.7%~6.4%
糖尿病 >6.5%
2.空腹血糖(FPG)值大於等於126mg/dl
空腹血糖測試空腹血糖水平,空腹指在測試前8小時以內沒有吃過任何食物或飲料(除了水以外),通常在早餐前進行測試。
正常 <100mg/dl
前驅糖尿病 100mg/dl~125mg/dl
糖尿病 ≥126mg/dl
3.口服葡萄糖耐量(OGTT)大於等於200mg/dl
口服葡萄糖耐量測試病人喝特殊的含糖飲料前後兩小時的血糖變化。
正常 <140mg/dl
前驅糖尿病 140mg/dl~199mg/dl
糖尿病 ≥200mg/dl
糖尿病患者該怎麼吃喝?
(1)糖尿病人需要特別注意的飲食原則
要吃早餐,不吃早餐會增加患糖尿病的風險。
可以吃糖,但要注意總熱量。糖尿病不是吃糖造成的,糖尿病跟甜度無關跟熱量有關,熱量大不能正常代謝引發糖尿病。
因此,原則上講,糖尿病人什麼都可以吃,但要科學、吃得正確。主張1天主食4兩到8兩,少食多餐;肉食是1兩到3兩、零食(乾果)一把。加餐時間可以放在上午9-10點,下午3-4點以及睡前。
加餐前無需吃藥。加餐前再用藥可能會產生低血糖的情況。即使不加藥,血糖也不會高。
糖尿病人只能吃粗糧嗎?關鍵點不在於粗糧還是細糧,而是進食量。進食碳水化合物的量大時,血糖容易升高。粗細搭配各一半的比例較為合適。胃腸不好,可以多吃些細糧。應鼓勵吃粗糧,但絕不是只吃粗糧不吃細糧。
糖尿病人可以喝粥,最好在粥里添加薏米、粗糧、豆類、菜等防止血糖升高過快。避免粥里的澱粉完全化開,易吸收使血糖升高。
少吃含鹽量較高的食物(如鹹菜、熏肉)以及油脂較高的食物(肥肉、奶油等)。
(2)糖尿病要喝什麼
最佳飲品是白開水,可放心飲用,特別注意,吃藥一定要用白開水。
限量飲品:蜂蜜、含糖飲料、糖水,可結合自身長期血糖狀況限量引用。
不推薦飲品:酒、果汁,酒加磺脲類的藥物(格列 XX)易誘發高血糖,果汁升糖快,建議糖尿病人與酒、果汁說拜拜。
最不靠譜飲品:降糖茶,不要被那些誘人的噱頭欺騙了。
(3)如何吃水果
糖尿病人適量進食「升糖指數低」的水果,可以保證機體營養成分、能量的有效供應。升糖指數表明食物進入人體後使血糖升高的能力,葡萄糖的血糖生成指數為100。
升糖指數大於70為高升糖指數食物,進入胃腸後消化快、吸收率高、轉化為葡萄糖的速度快,血糖迅速升高;
升糖指數小於55為低升糖指數食物,在胃腸中停留時間長、吸收率低,轉化為葡萄糖的速度慢、血糖升高慢。
糖尿病人可以吃水果,但要在血糖好的時候吃、而且不要飯後吃。血糖好的標準可以簡稱「77」(空腹7,飯後兩小時10,糖化血紅蛋白7)。另外,可以加餐的時候吃、快到飯點的時候吃。
(4)怎麼吃蔬菜
炒菜要清淡、少放油。推薦蔬菜:綠葉菜。有益處的蔬菜:苦瓜、南瓜、秋葵。
(5)如何吃零食
零食可以幫助保持血糖水平穩定,但有時選擇零食並不是一件簡單的事情,尤其是對糖尿病患者而言。
※《醫者說·我的2017》第二十一期:糖尿病老人拒絕治療 醫生卻說……
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