為什麼三分鐘最好？

---密---封---線---內---不---要---答---題---

「泡麵」

世界上最漫長的三分鐘莫過於

給泡麵沖完開水之後

等待中那煎熬的三分鐘

泡麵包裝上的使用方法總是建議用水煮

或是以熱水沖泡，只要3分鐘即可食用

那麼，吃泡麵為何要等3分鐘？

有些面明明泡5分鐘或者更長的時間

味道也很不錯，麵條仍然爽滑

難道多年來我們一直都被忽悠了嗎？

所謂的「3分鐘」，是他確定的

在1958年日籍台灣人安藤百福

在大阪府池田市發明了速食麵

他在之後不斷試驗產品推銷產品的過程里

建立了3分鐘的行業尺度

其實，所謂的「

3分鐘是一個心理學技巧

人在面對食物的時候

等上3分鐘

面的香味刺激加上等待

會讓人胃口變好

吃起來更加快樂

覺得很美味

」，是發明泡麵的創始

如果超時了呢？

如果超過了3分鐘

等上5分鐘呢？

人就有點兒失去了耐心，期盼心減弱

那種將要得到的心理愉悅感就會下降

瞬間覺得沒那麼好吃了

而食物氣息對鼻腔的刺激

也開始有點習慣了

就會感覺有點麻木了

泡麵的製作原理是

利用棕櫚油將已煮熟與調味的麵條硬化

並壓製成塊狀

食用前以熱水沖泡溶解棕櫚

並將麵條泡軟

數分鐘內便可食用

安藤百福是在後來的

不斷試驗產品、推銷產品的過程里

建立了3分鐘的行業標準

總而言之

安藤百福靈活運用了人的共通心理

人在面對食物的時候

等上3分鐘

期望值最高

所以，吃泡麵

都告訴你泡3分鐘

吃了這麼多年泡麵

第一次覺得被算計...

素材來源：網路

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