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孩子咳喘不用慌,試試這幾種食療法

孩子一到冬季總是咳喘不停,從而飯也吃不下,覺也睡不好。很多家長干著急,一味帶孩子打針吃藥,小孩都抗拒了。而且這樣長期對身體不好,那麼人們肯定會問有沒有靠吃什麼,也可以調理孩子咳喘呢,答案是肯定的,趕緊試試這幾種吧。

1、炒雙菇

原料:水發香菇、鮮蘑菇等量,植物油、醬油、白糖、水澱粉、味精、鹽、黃酒、薑末、鮮湯、麻油適量。

做法:香菇、鮮蘑洗凈切片;炒鍋燒熱入油,下雙菇煸炒後,放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒,使之入味,加入水燒滾;放味精,用水澱粉勾芡,淋上麻油,裝盤即可。

功效:補益腸胃,化痰散寒。

2、黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末備用,粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮,旺火煮沸後,改用文火煮成粥。

功效:補益肝腎,滋養五臟。

3、蟲草蒸老鴨

配料:冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生薑、蔥白、食鹽各適量。

做法:老鴨去毛、內臟,沖洗乾淨,放入水鍋中煮開至水中起沫撈出,將鴨頭順頸劈開,放入冬蟲夏草,用線紮好,放入大缽中,加黃酒、生薑、蔥白、食鹽、清水適量,再將大缽放入鍋中,隔水蒸約2小時鴨熟即可(也可用氣鍋蒸)。

功效:補虛益精,化痰止咳。

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