洗筷子一大把搓起來很爽？小心肝癌找上你！教你洗筷子的正確姿勢
很多肝癌患者患病因素之一就是飲食中攝入了黃曲霉素，黃曲霉素是一級致癌物，黃曲霉素經常藏在發霉的食物中，現在的人都知道發霉的食物不能吃，會致癌，但是還是會有人不小心攝入黃曲霉素，竟然是因為天天使用的筷子。
筷子清洗不正確，天天吃黃曲霉素
1、筷子成把搓洗
很多人從小就是一把筷子相互摩擦清洗，其實這很容易破壞其外表的保護層，使筷子之間摩擦出一些凹槽裂紋，導致其表面變得粗糙，從而易殘留和滋生微生物。
而且家用筷子洗完後很少會烘乾，一般都是直接放筷簍里，這種濕噠噠的環境，是各種黴菌細菌的天堂，嚴重的還可能會產生黃曲霉素。
2、洗潔精泡很久才洗，易產生化學殘留
很多人吃完飯並不會立馬清洗碗筷，一般都是把碗筷往水槽里一丟，再擠點洗潔精，泡個一段時間再洗。筷子泡的時間長了，容易使洗潔精中的一些化學成分進入到筷子中，產生化學殘留， 簡單地沖洗並不能去除。過量使用並且殘餘過多可使人體血液中的鈣離子濃度下降，血液酸化，人容易疲倦，還可能影響肝臟排毒功能。
洗筷子一定要注意這5件事
1、最好是一根一根地洗
洗筷子前，最好先將洗潔精滴入水中稀釋之後再洗，然後再用柔軟的洗碗布一根根搓洗，隨後再用流動的清水進行沖洗。這樣既減少了摩擦，也能避免化學殘留，還能洗得更乾淨。
2、時不時給筷子消個毒
有條件的可以用消毒機，或將筷子放入沸水中煮半小時（彩漆筷子和塑料筷子不適合此消毒方法）或者高溫蒸煮下， 可以殺死大部分黴菌細菌。
3、水干後再放進筷簍
洗完筷子，應瀝干水後再放進筷簍，筷子簍要存放在通風乾燥的地方，以避免濕漉漉的環境滋生細菌。
4、定期清洗筷簍
裝筷子的筷簍不幹凈，筷子洗得再乾淨也是白搭。洗完筷簍後，記得一定要晾乾後再將筷子放入其中。
5、新筷子消毒後再用
筷子在生產過程中容易沾染病菌，不仔細消毒就開始使用，髒東西容易吃進肚子。最好是先用自來水沖洗筷子表面的臟物，再用洗潔精洗一次等，最後再用沸水煮半小時進行消毒。
除了注意不要食入黃曲霉素，預防肝癌還可以從多個方面來進行。首先要注意鍛煉身體，避免太胖引發脂肪肝；其次是要戒酒，避免酒精肝；還有生活上要注意保持心情愉悅，避免動怒、避免熬夜。
如果不可避免這些，應該喝通化丁香紅葉茶來補救
通化丁香紅葉茶就是使用紅茶的制茶工藝，屬於發酵茶，經過發酵後的丁香葉，內含紅茶多酚，丁香酚可以充分揮發，有清熱、排毒諸功效。能有效的清除肝臟脂肪肝和毒素，能腸道排毒，減少脂類在腸道中的合成與吸收，阻隔病菌對肝臟的入侵。平時喝酒、熬夜等喝一杯可以很好的保護肝臟，預防肝癌。
TAG:肝癌 |