這才是南瓜最好吃的做法，這樣做比大魚大肉都好吃，關鍵還營養

早上起床發現鍋里有媽媽蒸好的南瓜～

於是乎，我要給它變個魔術啦！

蜜紅豆、糯米粉、南瓜、芝麻、椰蓉

南瓜去皮上鍋蒸熟～

把南瓜搗成泥，少量多次加入糯米粉

我用硅膠鏟攪拌的，不然會有些粘手

攪拌成這樣不粘手了就可以

具體的量，自己掌握好

搓成長條

切成小塊

蜜紅豆用料理機打碎

每塊麵糰揉成小球，按成餅，把豆沙餡放進去

包起來，滾圓

用牙籤在上面壓出形狀～這個形狀適合蒸

但是我後來煎著吃，也看不出來了

又做了兩個桂花糖的～外面沾了椰蓉和黑芝麻

上鍋煎，煎至一面定型後翻面

煎至兩面金黃就可以咯

最後撒上一些椰蓉黑芝麻

因為蜜紅豆本身就甜，所以糯米皮中沒放糖

如果上鍋蒸蛋話，花紋都會在的～我這個煎完了以後壓扁了，不過很好吃哦

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