Bluenose龍蝦也游到多倫多了

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你有聽過Bluenose 龍蝦么？現在你可以在Assembly Chef』s Hall 品嘗到肉質鮮美，多汁的Nova Scotia的龍蝦卷。

如果您想要品嘗一些東海岸的美味海鮮，那麼這家餐廳絕對是一個理想之地。

Bluenose Lobster是以Nova Scotia最著名的比賽穿艦Bluenose而命名，主廚是Garth Legree。

Garth的目標是為Assembly Chef』s Hall 帶來一些的簡單的菜肴，但同時還能保證正宗的Nova Scotia的味道。 每周都會直接從Nova Scotia運送兩次新鮮的Bluenose龍蝦到餐廳。

這裡的龍蝦卷價格都在$20左右，對於捲來說來說確實不便宜。但如果你對於麵包和龍蝦肉都充滿熱情，那麼這個價格就十分 合理了。

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The Bluenoser（$17）是一種冷龍蝦卷，配有青檸檬蛋黃醬，卷心萵苣，撒上淡淡的海鮮醬，十分爽口。

Rouleau De Homard（$17）更加適合冬天食用。龍蝦被棕色黃油覆蓋，剛煮熟的熱騰騰的龍蝦比冷的龍蝦更加多汁。如果你喜歡和黃油放在一起的龍蝦，那麼一定要嘗試一下這個。

你還可以品嘗到腌菜（$3）和龍蝦濃湯（$11和 $15）。

如果還沒有趣 Nova Scotia 吃過海鮮的朋友，快來這裡吧，肯定讓你大吃一驚。

Bluenose Lobster

111 Richmond Street West

647.557.5993

新聞作者：Tanya Mok

圖片版權：Hector Vasquez

翻譯編輯：比特傳媒運營團隊

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