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劉聿桐的分享之香港美食攻略

最近一直沒投稿,因為審核越來越嚴了,涉及政治內容的不發,涉嫌廣告的不發,評分不夠的不發……嗯,審核部你們說什麼都對!這篇文章里出現了一些店名,不知道會不會被斃,瑟瑟發抖……

之所以一定要提店名,是因為相同的美食在不同的店裡味道相去甚遠啊。比如去香港必吃的街頭小吃第一名,雞蛋仔,在街邊隨處可見,以前都是遇到就隨便買一份。這次在尖沙咀看到幾個外國友人圍著一家店狂拍照,過去一看,竟然是一家米其林推薦的小吃店——北角雞蛋仔。排隊買了一份,徹底顛覆了我對雞蛋仔的認識,原來雞蛋仔應該是比蛋卷更酥脆,比蛋撻更香濃,以前吃過的雞蛋仔全都白吃了啊喂!米其林在香港翻譯成米芝蓮,不僅不像輪胎了,而且看起來就很好吃的樣子。

街頭小吃第二名,魚蛋。路邊攤大鍋里煮著的熱氣騰騰的魚蛋一定要去油麻地,一串六個,十港幣,口感Q彈,魚香撲鼻。不過我通常是沒有機會去油麻地,我媽可能是以前看《古惑仔》系列中毒太深,對油麻地廟街一帶有陰影。除了魚蛋,廟街的燒賣和叉燒包也值得推薦,一個叉燒包比我的手都大。

翠華餐廳的菠蘿包:翠華餐廳是很容易偶遇明星的地方,不過我是看不到明星的,我眼裡只有菠蘿包奶黃包榴槤菠蘿包。榴槤菠蘿包里真的是大塊榴槤肉啊。在中環和銅鑼灣都能看到翠華餐廳的分店。大嶼山的東薈城還有翠華專門的甜品店。

澳洲牛奶公司:位於佐敦道的一家著名甜品店,號稱沒吃過澳牛就不算到過香港。招牌菜是炒蛋多士和蛋白燉牛奶。出了佐敦地鐵站看到排隊排到下一個路口的那家店就是了。

港式早茶之蓮香樓,百年老字號蓮香樓位於中環某犄角旮旯,穿過中環鱗次櫛比的高樓大廈,在一條狹窄的小路上找到這家老字號早茶店,瞬間有種穿越的感覺,陳舊的店面,古老的吊扇。港式早茶菜單里有的這裡都有,不過不一定能趕上,幾位上了年紀的阿公阿婆慢悠悠地推著推車,一輛推車出來,立刻一群人圍過去挑選。蓮香樓的點心都是傳統手工製作,不過最主要的還是能在這裡體驗到傳統的老香港生活。自己拼座位,洗餐具,圍著推車挑選茶點,喝著普洱茶看報紙。

還有這次沒來得及去的東九龍鑽石山地鐵站的爭鮮壽司,每個三文魚壽司上都蓋著厚厚的一大片三文魚,經濟實惠好吃不貴,我曾經吃到過敏。順便給大家介紹一個小偏方,我有一次因為吃了大量三文魚壽司,半夜突然起了大片紅疹,我媽急中生智,拿出白天在旺角買的萬能神葯——追風油。擦上之後效果竟然立竿見影,立即不癢了,很快紅疹就消退了。不過大家還是應該以此為戒,不要像我這樣胡吃海塞。

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