冬天滋補、養胃，讓這個冬天不在寒冷！

在冬季寒涼的天氣中，不僅容易讓人患上感冒，還會刺激胃腸道，導致胃病發作。而冬季也是養胃的好時機。胃養好了，才能熬過漫長的冬天。

1.少吃寒性水果、少喝綠茶

中醫認為，慢性胃炎的患者脾陽偏虛，所以慢性胃炎的朋友尤當注意顧護脾陽，平素應少吃寒性水果。廣東人好飲茶，但綠茶性寒，長期飲用傷脾。李小燕建議，可以改喝紅茶，因為紅茶性溫，暖脾和胃。不過，李小燕也指出，脾胃病機複雜，若是胃有熱或是寒熱夾雜，就另當別論。

2.粥類

冬季進補適宜吃一些溫補的粥品，像魚粥、瘦肉粥、蝦皮肉、銀耳羹、雪梨湯之類的食物，這些食補即能起到滋補的作用，又不會導致虛熱上火，並且有補脾胃的作用，一舉兩得。

3.豆製品適量

豆製品適量，不宜太多，但是少量也不錯，因為蛋白高、脂肪低，但是過多容易腹脹。紅豆的功效作用除了補血養顏外，還具有降壓減肥，抗癌，健胃，促進消化的作用。養心補血，健脾胃。

4.板栗

板栗是一種常見的零食，因為甜綿糯的口感深受大家喜愛，它有較高的營養價值，因含有高蛋白，高糖類，可剌激胃酸分泌，起到健胃的作用。

5.薏米

有一種養胃聖物就是薏米，中國的薏米很多，只有金莎薏米是朝廷的貢品，足以看出金莎薏米的營養之高。《本草綱目》記載的正是金莎薏米。金莎薏米也是目前國家唯一確認的糧葯兼用、唯一有國家地理保護標識的薏米。中醫認為顆粒越小，藥用價值也越高，而金莎薏米在眾多薏米中的顆粒是最小的。

治療胃病，養胃更為重要，俗話說三分治七分養不是沒有道理的，畢竟抗生素容易失效，胃病可能反覆，但是養好了胃，就可以擺脫西藥了。

7.白朮藿香茶

白朮10克、藿香10克、高良姜5克、枳椇子5克，對胃而言，具有很好的養護功效，紅棗加藿香泡茶，味道香甜，適合喝不慣一般略帶苦味茶的朋友們，此外，常喝此茶，也能起到美容養顏暖胃的功效，會讓臉色越變越好。

8.杜仲佛手茶

杜仲5克，佛手12克，紫蘇5克，麥芽5克，將配料洗乾淨，再一起大火燒開5分鐘，之後改文火慢熬50分鐘煎湯去渣，代茶飲用，適應:肝鬱、胃脹的患者。

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