冬天很多人易感冒，不防多吃點洋蔥，殺殺菌，今天就上道洋蔥土豆肉片一起炒

冬天很多人易感冒，不防多吃點洋蔥，殺殺菌，今天就上道洋蔥土豆肉片一起炒，家裡人都說這道菜好吃，做法也很簡單，特別下飯。

洋蔥，許多人不喜歡吃洋蔥，很大的原因就是在於，洋蔥的口味太重了，特別是女生，更不願意吃了，洋蔥也是一種百搭的蔬菜,它走到哪裡就會香到哪裡。小小洋蔥作用大 ，洋蔥的辣味能抗寒，抵禦流感病毒，有較強的殺菌作用。治療消化不良、食欲不振、食積內停等症。.降血壓降血脂經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用。要經常吃洋蔥的家常菜，讓我們好好保護自己的身體。

食材：洋蔥1個、土豆1個、瘦肉1塊，鹽1勺、生抽2勺、澱粉半勺、蔥段、姜1塊。

做法：

1、食材備好。

2、洋蔥去掉外皮切塊，用手掰成片。

3、土豆去皮，土豆切片泡水裡。

4、豬肉切片，把切好的蔥末薑末放在豬肉片里，加1勺生抽，少許鹽，1小勺澱粉抓捏均勻，腌制一會兒。

5、鍋加少許油燒熱，把里肉片倒進去翻炒至變色。

6、下瀝干水的土豆片炒至透明。

7、下洋蔥炒至斷生。

8、放少量的鹽和生抽調味，炒勻即可出鍋。

9、顏色很漂亮的一盤洋蔥炒肉片，葷素搭配營養美味，洋蔥微甜不辛辣。

圖文來源於網路

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