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改變生命的食物芳香藥草

奧勒岡、迷迭香、鼠尾草與百里香等芳香藥草具有彼此互補的特性,各有不同用途,時常攝取這些藥草(無論加入飲食、攝取營養補充品或兩者結合),它們的抗病植物性化合物及豐富的多種礦物質,能提供周全又強大的防禦力,抵擋充滿病原體的世界。

芳香藥草不怎麼需要悉心照料就能自己茁壯,就算被忽略,仍然能夠奇妙地獲取所需元素,以提供你需要的豐富養分。芳香藥草從它們受蚯蚓喜愛的根部釋放一種抗真菌化合物,科學界目前對此尚未有所了解。芳香藥草的根部成為蚯蚓的聚集場所,蚯蚓會攝取這種抗真菌物質保持自身健康,並回過頭來讓根部周圍的土壤接觸空氣,且留下營養價值豐富的肥料作回報。這種共生方式讓芳香藥草擁有獨特的療愈性質(假如是在花盆裡栽種這些藥草,或是你的菜園裡沒有蚯蚓,記得使用礦物質溶液與足夠的有機肥料)。

接下來分別介紹這幾種芳香藥草:

奧勒岡:

殺死幽門螺旋桿菌、鏈球菌與大腸桿菌的效果卓越,可將小腸細菌過度增生、消化性潰瘍、鏈球菌性喉炎、耳朵感染與鼻竇炎的風險降到最低。奧勒岡是絕佳的抗菌劑,尤其能殺死造成憩室炎與憩室病的大腸桿菌,對抗輪癬也相當有效。

迷迭香:

另一種抗菌劑,尤其能對抗具有抗生素抗藥性的細菌,例如在醫院感染的細菌。如果正在對抗會引起巨結腸症、嚴重感染等癥狀,甚至導致死亡的細菌(如困難梭菌與多重抗藥性金黃色葡萄球菌),將這種藥草納入飲食中可以扭轉局面。

鼠尾草:這種藥草專為對抗真菌而生。食用鼠尾草是由內而外療愈香港腳或股癬等真菌感染,以及對付腸道中的變種真菌的良方。如果接觸過有毒黴菌,就讓鼠尾草幫你解毒吧。此外,它能幫助排除腸道中的有毒重金屬。

百里香:

這種藥草的主要工作是摧毀病毒,例如流感病毒、腸病毒、諾羅病毒與引起自體免疫疾病及萊姆病的各種皰疹病毒。百里香穿越血腦障壁的能力使其成為秘密武器,能用來對抗開始入侵大腦或脊髓並導致神經系統疾病的病毒。

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