【趣聞】他手下的蛋糕還能旋轉？帶你認識當今最火的「糕點男神」
他的蛋糕里，
藏著魔鬼。
很多女生都愛吃甜點
相比到蛋糕店購買
如果能夠在家裡最近烘焙
則顯得更有意思
但是照著視頻折騰許久
發現這事我還是想的太簡單了
就拿相對容易的蛋糕而言
教程做出來是這樣的
很多人可能不知道他到底是誰，
但卻看過他的經典成名作「魔方蛋糕」，
沒錯，它確實是可以像真實魔方那樣可以直接旋轉的。
兩個月前
他剛剛被評選為
Best Pastry Chef of the world
（世界最佳糕點師）
如果你還不熟悉他的名字
看過他的作品
絕對會愛上這個人
Cedric Grolet 就是前段時間一夜爆紅的「糕點男神」
他的作品著實讓人震撼。
不管你是否接觸過烘焙，
還是看過他的作品，
都絕對會愛上並敬佩這個人，
他每次發表的圖片都會直接上熱搜，
出的新書也會迅速的搶斷貨，
有簽售會上有些人為了得到他的簽名，
寧願請假排隊一天，
中途也不會有一個人退場。
他的Ins輕輕鬆鬆吸粉71萬
每張圖片至少2萬人點贊
沒錯，這不是一隻檸檬
而是一個蛋糕！
外在幾乎以假亂真
內在卻別有驚喜
不難想像
這樣的蛋糕手起刀落
帶來的是滿滿的幸福感
Cédric本人也非常大方
製作技術以視頻的形式公開
每隔一段時間
他就會開放工作間
一邊製作一邊介紹
奈何大家就是學不會
造型可以仿效
有一樣東西卻學不來
人們都說：Cédric的作品裡藏著魔鬼
「每一個小步驟，
都是作品的有機組成部分；
因而每一部分都是重點，
決不能輕視。」
這樣的功力和成就
自然也絕非一朝一夕
從12歲開始Cédric就在祖父母的賓館廚房工作
13歲開始在廚房實習，14歲便專攻甜點
他才年僅32歲
連專家評委團都讚歎：
「這位年輕神童正給全球烘焙界帶來改變！」
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