熟面，相信很多人都知道這麼一種食物，但在吃法上相信大家都是千篇一律的會提到油茶

熟面，相信很多人都知道這麼一種食物，但在吃法上相信大家都是千篇一律的會提到油茶。油茶的原材料就是熟面、調料、芝麻等等混合後熬煮製成。但是就熟面本身來講相信很多人沒有嘗試過他獨有的魅力。

記得上小學的時候大家每天的乾糧見得最多的除了干膜膜以外，另一種常見的吃食就是熟面了，熟面就其字眼來看很容易理解其為何物了，就是將麵粉在熱鍋里翻炒，讓其從物理結構上發生變化，從而達到可以即食的狀態。

說到小時候吃熟面，大家記憶猶新的場景會有那麼兩三個，一個是滿嘴的麵粉吃在嘴裡，一不小心就會被噎到。第二個場景會伴隨著前面的被噎到而出現，那就是一聲咳嗽，咳嗽在這個時候不大要緊，要命的是當事人咳嗽後產生的麵粉噴射效果，站在旁邊的人就遭殃了，被噴的滿臉麵粉狀，現場的無奈和其他眾人的仰天大笑成了當下化解尷尬最好的調和劑。現在想想那時的場景都感覺生活的美好和純真。

那麼前面提到了大家記憶猶新的場景會有兩三個，沒那麼最後一個會是什麼啦？其實在我看來第三種吃法更加的體現出當事人的文化藝術氣質，因為它顯得不是那麼的簡單粗暴，吃的人先會將熟面放在一個器皿中，用溫水和熟面活在一起，達到一種一捏即可成團的的狀態，這時就顯出你是不是有藝術細胞了，有的人會隨便捏成一團放進嘴巴食之，有的人會將其捏成一個想像中的形象後在放進嘴巴食之，在這種吃法中很多人會選擇混合的時候加入把砂糖來改變、增加其口感。

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