大寒過後必吃它，比羊肉便宜，比海鮮還鮮美！

二十四節氣中

最後一個節氣大寒剛過

大寒的意思為天氣寒冷到極點

大寒節氣後的15天

是一年中最危險

最容易生病的時段

同時也是年前最後的進補好時機

一說到冬季進補

很多人第一反應就是

吃羊肉

暖身補陽

羊肉確實是冬季進補的好東西

但是很多人無法接受羊肉的膻味

而且有時候吃了還容易上火

有什麼適用性更強的進補佳品嗎

大寒過後

不妨多吃雞肉

有助於抗凍防病

逢九一隻雞

來年好身體

俗話說

逢九一隻雞

來年好身體

吃雞

是古人眼中最好的滋補方式

溫補驅寒

無論是天氣變冷前或寒冷時

適時增添衣物固然可以保暖

但這時來碗熱騰騰的雞湯

一喝瞬間身體就會變得較溫暖

比較不怕冷

有些補湯如老母雞

十全大補湯比較燥熱

體質偏熱的人吃恐會有反效果

而雞湯屬於溫補會比較適合

降血壓

雞肉連續5年

被評為年度最佳綜合飲食

雞肉中含有豐富的精氨酸

這種氨基酸的神奇之處在於

能輔助清除血管斑塊

是血管的清道夫

具有擴張血管

改善血液循環

輔助調節血壓的功效

精氨酸

還能在人體內轉化成一氧化氮

有助於平滑肌的舒張

在能夠維持血壓穩定性物質中排名第一

抗病防感冒

雞湯需要長時間燉煮

熬出相當精華的補湯

鮮嫩的雞肉極具營養可提升免疫力

再加上熬煮過程中會釋放一種氨基酸

可以阻止發炎時白血球活躍的情形

增加抵抗力

舒緩感冒癥狀

補腎養腎

冬天想要養腎補腎的話

建議可以利用雞湯來進補

可以改善腰酸背痛

手腳冰冷、頻尿、夜尿等等問題

增肌減肥

雞肉是高蛋白低脂肪肉食

不僅能補充人體所需蛋白

維持機體正常功能

還有輔助增肌減肥的功效

是減肥人士

健身達人的常吃肉食

也更適宜中老年人

防骨質疏鬆

雞湯除了富含維生素B之外

還可以可滋陰調經

健脾

此外還含有鈣質

可預防骨質疏鬆

冬天最好的湯補方

雞湯食療方

既能滋陰補陽

還有助於防治心腦血管病

提高免疫力

比羊肉便宜

比豬肉鮮美

降壓補五臟

滋補不上火

冬天最好的湯補

一定要記得喝呀

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