冬天最厲害的抗寒菜就是它，價格賊便宜，常吃不怕冷，一冬不感冒！

冬天最厲害的抗寒菜就是它，價格賊便宜，常吃不怕冷，一冬不感冒！

最近的天氣實在是太冷了，很多的地方都下起了雪，就算沒有下雪的地方也是冷的要命，所以大家應該多吃點暖胃，抗寒菜，保護好自己，而洋蔥炒雞蛋就是一道很美味又提高防禦力的菜！

簡單方法：

1.把雞蛋用油炒好，拿出來待用。

2.加油,油熱後加洋蔥翻，炒軟後放雞蛋。

3.加鹽、胡椒粉、雞精、糖，大約三分鐘就可以了。

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，有很強的殺菌能力，能有效抵禦流感病毒、預防感冒。

這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激這些位置的細胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。

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