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止咳潤肺美容養顏,補血益氣老少適宜,秋冬就喝這碗湯足夠了!

秋冬季特別乾燥,燉百合蓮子羮正適合,潤燥。

口感微甜清香,老少咸宜,非常棒的家常糖水。

蓮子,百合,紅棗,雪耳,枸杞,冰糖適量。

所有食材泡半個小時,換水清洗乾淨。

銀耳撕成小朵,紅棗去核,蓮子如果還殘留蓮子芯也要掰開剔除。

燉盅注入適量清水,加入所有食材,開火隔水燉一個小時。

揭蓋加入冰糖,繼續燉半個小時。

糖量按自家口味調喲。

燉好了,盛出來開吃咯。

冷熱飲皆可。

紅棗帶核燉也是燥熱的喲,所以,燉葷湯還是甜湯最好都去核。

捏緊紅棗,用筷子從一頭慣穿過,頂出內核即可。

這樣處理,湯燉好,紅棗也是微甜的。

要不就直接買去核紅棗吧。

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