這些常見的蔬菜冬天要多吃，刮油排毒養顏，抗癌防衰老，還降三高
冬季天氣寒冷，大多人都不愛運動，平時有愛吃高能量的食物，這導致體內的脂肪囤積的越來越多，進而人也容易生病，這時候一定要多吃些營養有健康的蔬菜，下面跟著小媚去看看，哪些蔬菜最適合冬天裡吃的吧捲心菜：含有豐富的維生素C，膳食纖維，碳水化合物及各種礦物質等營養成分，具有清腸排毒，減肥瘦身，預防和治療便秘，抑制黑色素的形成，抗潰瘍，還可以分解亞硝酸胺，能抑制體內的糖類物質向脂肪轉化，抗癌防癌，緩延衰老，降三高的作用韭菜：含揮發性精油及硫化物等特殊成分，具益肝健胃，補腎溫陽，保暖、行氣理血，潤腸通便等功效。其所含的粗纖維可促進腸蠕動，能幫助人體消化，不但可預防習慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為「洗腸草」。經常食用，還可以起到減肥瘦身，甩掉大肚腩的功效黑木耳：含有豐富的植物膠原成分，具有超強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭髮、穀殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用，這起到很好的排毒作用，另外韭菜還具有降低血粘稠度，軟化血管，使血液活動動暢，能預防血管疾病，降三高的作用。白菜：含有豐富的膳食纖維和維生素和鈣，鐵等礦物元素，具有潤腸通便、促進排毒，改善消化不良，減肥瘦身，對預防腸癌有良好作用。同時還滋陰潤燥、護膚養顏，抗氧化，防衰老。要注意的是，儲放太久、營養素容易損失過多，或者出現腐爛的白菜，不要吃。消化性潰瘍者建議最好切勿生食大白菜，以免粗纖維刺激胃腸道創面。
竹筍：味甘、微寒，無毒。具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。竹筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用竹筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。竹筍，對肥胖者來說是減肥的佳品。
豆芽：含有豐富的營養成分，是食物中的清道夫，能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變，清熱解毒，利尿除濕的功效。豆芽富含極易被人體吸收的各種微量元素和生物活性水，可以防止雀斑、黑斑，使皮膚變白。冬天服用可以預防冷感和臉色變紫。同時豆芽中的葉綠素能分解人體內的亞硝酸胺，進而起到預防直腸癌等多種消化道惡性腫瘤的作用。西紅柿：含有豐富的含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，有健胃消食，清腸胃排毒，減肥瘦身，修復曬後皮膚，美白養顏，有顯著止血、降壓、降低膽固醇作用。同時它富含的番茄紅素，具有很強的抗氧化能力，能清除自由基，預防心血管疾病生，阻止前列腺的癌變，並有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病功效。茄子是很多人愛吃的主菜之一，茄子富含的維生素E，具有抗氧化作用，能加快新陳代謝，提高免疫力，對人體有防病、抗衰老作用，通過體內代謝，還可以發揮抗癌作用。另外，茄子的低熱量和大量纖維素能增加飽腹感和減少對其他食物攝入，進而達到減肥功效。
你學會了嗎？這些常見的蔬菜，還不貴，多吃刮油排毒，讓我們身體棒棒的，平時一定要多吃哦。
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