這家公司擬在中國建300個垂直農場，最高產量為傳統農業產量的350倍

目前，美國矽谷一家室內農業初創公司Plenty正準備在中國建立300個垂直農場，這要得益於亞馬遜創始人傑夫·貝佐斯和Google的聯合創始人埃里克·施密特提供的資金，以及日本億萬富翁孫正義的巨額投資。

Plenty的首席執行官馬特·巴納德表示，該公司正在中國的北京、上海和深圳尋找地點和分銷商。

該公司的農業模式是在室內建立垂直的有機蔬菜倉庫，它們利用水培系統為植物提供營養物質，並提供全天候的LED照明促進蔬菜迅速生長，另外，封閉的農場可以減少害蟲，從而優化蔬菜生長條件。

據悉，Plenty農場的面積為1.2至4公頃，產量為傳統農業產量的150至350倍，使用的水量卻只有1％。巴納德表示，預計未來中國市場將為Plenty貢獻公司25％到50％的業務。

目前，Plenty公司專註於種植綠葉蔬菜 ，比如生菜、羽衣甘藍、芥菜、羅勒等品種。但該公司表示，它們可以種植除了長根蔬菜和果樹以外的任何植物，接下來準備種植草莓和黃瓜。

此外，Plenty希望能夠利用中國對有機食品日益增長的需求進軍中國市場。近年來，中國居民對食品安全越來越重視，越來越多的人願意花錢購買他們覺得更安全的有機食品。

Plenty公司的這種農業運作模式，可以幫助常規農業中減少對水和土地的佔用量。而垂直農場的出現，可以減少甚至消除長途運輸糧食帶來的經濟和環境成本。

例如，該公司在華盛頓州西雅圖郊外建設的農場，預計每年可生產約450萬磅果蔬，足以養活18.3000人。

另外，中國農業部長韓長賦對在大城市建立綠色食品種植區表示高度認可，他認為這是一種加快農業由產量型向質量型的轉變，提高農產品綜合質量，促進農業轉型升級的方式。

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