腿腳不靈、關節痛？喝這碗湯大有補益

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怡情健體膳食導引糾偏

對上了年紀的人來說，腿腳不靈活，走路的時候關節僵硬、跛行、搖擺、步幅小乃至關節疼痛，是很常見的。

尤其是在冬天，這類人的生活質量更低，有些人甚至一冬都只能待在家裡。那麼，腿腳不靈、關節痛，怎麼辦呢？

今天給大家推薦一碗湯，這碗湯幫幾十萬人解決了腿腳不靈、關節痛的問題，60歲後必備！

常喝當歸生薑羊肉湯

腿腳靈活、關節不痛！

這碗湯就是著名的「當歸生薑羊肉湯」。這款肉湯非常神奇，能強筋除痹。

當歸活血養血；

生薑溫中散寒；

羊肉作為血肉有情之品，可以補益生血，大補陽氣。

這款湯是對腎陽虛所致的風寒濕痹、筋骨疼痛，遇冷則加重患者的最佳補益品。對於冬天腿腳不靈、關節疼痛的朋友，常喝這碗湯，大有補益。

這個方子所用的材料都是常見的食材，做起來十分簡便。雖然此方是常用的食療方，但它的來頭卻不小。

當歸生薑羊肉湯出自漢代名醫張仲景的《金匱要略》，原方是用於治療腹痛屬於虛證、寒證的患者;

後因其處方中的主料羊肉、生薑均為日常食材，當歸雖為藥材，也常被用於製作食物，屬於葯食同源之品，故被後人納入葯膳之中，並受到老百姓的喜愛。

對於關節炎患者，廣州中醫藥大學第一附屬醫院風濕科關彤副教授也建議通過食療來調理，最值得推薦的驅寒補氣血經典名方便是出自張仲景《金匱要略》的「當歸生薑羊肉湯」。

當歸生薑羊肉湯

養血、溫中、散寒

材料：取當歸30克，生薑60克。羊肉750克，蔥30克，黃酒50毫升，鹽15克。

做法：將羊肉切塊焯水備用；當歸清水洗凈，蔥姜切片備用。羊肉、蔥、黃酒、當歸同放砂煲內，加開水適量，武火煮沸後，改用文火煲1小時左右，放鹽調味後即可食用。

食材挑選：

當歸選頭肥身大，尾須少，外皮金黃或偏棕色、肉質飽滿、斷面白色，葯香濃郁、味甘者佳。

羊肉以膻腥氣味淡者佳。

蔥以根頸部粗、壯、長者為佳。

黃酒以浙江紹興所產者為佳，其味芬芳醇厚。

適用人群：適用於血虛、陽虛體質的人群，常表現為神倦乏力、頭暈、心慌、怕冷等。亞健康或健康人群用作日常食養保健。但合併有口乾口苦、咽喉腫痛及大便乾結等人群慎用。

另外，在方劑中，還可加上杜仲15克。中醫認為，杜仲補益肝腎，壯陽堅筋骨，可以增強對腿腳不靈便、關節冷痛患者的治療作用。同時，杜仲還有一定的降血壓作用。

一般來說，順應自然冬令多溫補，但溫補並非局限於補氣、補陽。當歸生薑羊肉湯即是長於養血、溫中、散寒葯膳的範例。

上了年紀，腿腳不靈活、關節疼痛很常見，尤其是在冬天，更是備受折磨。

這碗當歸生薑羊肉湯幫幾十萬人解決了這個問題，60歲後必備！

提示：食療不可替代藥物。

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祝您健康快樂！

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