10分鐘快手早餐之：愛心蕎麥麵

小廚網購的蕎麥麵到貨了。一直喜歡這面的口感嚼勁。煮熟後撒上芝麻，紫菜，拌上芝麻醬，簡直人間美味。

最近小廚在積極瘦身，祛冬膘，所以芝麻醬還真不敢想。今天就來做一道開胃好吃適合冬季早餐，並且不怕長肉零負擔的愛心蕎麥麵。

食材準備：

蕎麥麵、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒、西藍花

製作方法：

小湯鍋煮雞蛋

準備好蕎麥麵 玉米粒、胡蘿蔔和黃瓜，將黃瓜和胡蘿蔔切小條狀備用，雞蛋煮好撈起，將胡蘿蔔絲和玉米粒放進滾水燙熟撈起備用

滾水煮麵條，煮的時候加一點鹽，煮熟撈起

調製醬汁，將小蔥切成小段備用

炒鍋加油大火燒熱後關小火加兩勺生抽和小半碗水，燒滾後直接淋在蔥花上即可，根據自己的喜好可以加醋、小麻油等。可以直接麵條蘸醬吃。

煮好的麵條、胡蘿蔔條、黃瓜條擺放好，配上雞蛋

洗好水果和葡萄乾，配上南瓜子、核桃和銀耳羹，五穀豆漿

美味營養又健康不長肉的愛心蕎麥麵就好了，開始享用。

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