這四種水果食用方法很危險 會讓水果細菌驟增

水果口感甜美，營養豐富，是自然對我們的饋贈，在四季不同的時令里，會有一批又一批新鮮的水果成熟上市，人們在滿足味覺享受的同時也不能放鬆警惕，一些不當的水果食用方法，不但會折損它們的營養含量，還會導致水果中的細菌數量大大增加，嚴重威脅我們的健康。下面就為大家總結一些不當的食用方法。

削去腐壞處繼續食用

當水果表面出現了局部腐壞之後，不少人覺得扔掉太可惜了，於是選擇將腐壞處削去後繼續食用，這種看似節儉的做法，會對我們的健康造成極大隱患。因為造成水果表面腐壞的是微生物和各類細菌，它們並只存在於腐壞表面，還會大量繁衍，並向創口周邊、深處擴散。

因此，即便是我們將腐壞的表面去除，仍然不能保證水果的安全衛生。吃了這種被「休整」過的水果後，極易造成嘔吐、腹瀉等腸胃疾病，如果細菌中含有黃曲霉，還有致癌的可能。

外賣訂購水果拼盤

隨著外賣的興盛，很多人想吃水果時，會叫上一份水果拼盤，不但方便，而且水果的種類也十分豐富。但這種做法也存在安全隱患：

一方面，外賣商家質量良莠不齊，水果的質量和衛生條件無法保證；

再者，在製作水果拼盤時，刀具、保鮮膜、雙手、器皿等物都會與水果接觸，為細菌的滋生創造了條件；

此外，外賣訂購的水果拼盤，在製作完成和食用間可能間隔相當長的時間，這時被切塊的水果會滋生出大量的細菌。

冰鎮水果

很多人為了追求爽口的感覺，喜歡食用冰鎮水果，在氣候炎熱的時候更為普遍，這種做法也並不足取。因為，將水果至於溫度較低的環境中，時間一長，其中所含的多種維生素會嚴重流失，營養成分大受影響；再者，冰箱內或其他冷藏環境內可能存在大量細菌，水果存放其中也會受到污染。

水果榨汁

因為水果榨汁會減少身體對膳食纖維的攝入量，營養功效會大打折扣。再者，直接食用會產生果腹感，而榨汁飲用後會不自覺的攝入過量糖分、熱量，對我們的健康造成威脅。

這四種常見的吃法，卻隱藏著這些健康隱患，今後一定要記得避免。

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