紅糖枸杞姜棗膏
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01-29
畏寒怕冷、手腳冰涼、宮寒血虛的女性朋友們,趕緊做起來吧。每天早起衝上一碗,暖胃驅寒。也適合風寒感冒時喝。
紅糖枸杞姜棗膏
紅糖
450克
姜
450克
紅棗
350克
枸杞
50克
清水
適量
=步驟=
準備好食材:大棗、老薑、紅糖、枸杞
姜切塊
放入碎肉機,再加點水。用料理機或破壁機都行,都沒有就用刀剁吧
攪打成薑蓉,姜要盡量打的細膩點
紅棗去核
放入碎肉機,加點水
攪碎。因為熬煮時棗容易軟爛,可以不用打的太細
薑蓉、棗蓉、枸杞、紅糖放入麵包桶里
加適量水
攪拌均勻
開啟麵包機果醬功能,麵包機自動運行1小時20分。沒有麵包機就用鍋小火慢慢熬吧,最好用不粘鍋,小火熬,熬煮時防止糖漿飛濺燙傷皮膚
一個程序運行後的狀態,可以看到姜棗膏還不夠濃稠
再次開啟果醬程序,至姜棗膏濃稠即可,不用等到程序完全運行完。果醬程序運行的時間取決於水添加的多少。
涼了以後更粘稠,顏色也更深,裝在無油無水的容器里,至冰箱冷藏保存
取適量姜棗膏,用熱水沖開,甜中帶辣,一碗下肚,胃裡暖暖的。特別適合體寒,手腳發涼的人喝,尤其適合女性,對風寒感冒也有很好的治療作用
備註:
End


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