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紅糖枸杞姜棗膏

畏寒怕冷、手腳冰涼、宮寒血虛的女性朋友們,趕緊做起來吧。每天早起衝上一碗,暖胃驅寒。也適合風寒感冒時喝。

紅糖枸杞姜棗膏

紅糖

450克

450克

紅棗

350克

枸杞

50克

清水

適量

=步驟=

準備好食材:大棗、老薑、紅糖、枸杞

姜切塊

放入碎肉機,再加點水。用料理機或破壁機都行,都沒有就用刀剁吧

攪打成薑蓉,姜要盡量打的細膩點

紅棗去核

放入碎肉機,加點水

攪碎。因為熬煮時棗容易軟爛,可以不用打的太細

薑蓉、棗蓉、枸杞、紅糖放入麵包桶里

加適量水

攪拌均勻

開啟麵包機果醬功能,麵包機自動運行1小時20分。沒有麵包機就用鍋小火慢慢熬吧,最好用不粘鍋,小火熬,熬煮時防止糖漿飛濺燙傷皮膚

一個程序運行後的狀態,可以看到姜棗膏還不夠濃稠

再次開啟果醬程序,至姜棗膏濃稠即可,不用等到程序完全運行完。果醬程序運行的時間取決於水添加的多少。

涼了以後更粘稠,顏色也更深,裝在無油無水的容器里,至冰箱冷藏保存

取適量姜棗膏,用熱水沖開,甜中帶辣,一碗下肚,胃裡暖暖的。特別適合體寒,手腳發涼的人喝,尤其適合女性,對風寒感冒也有很好的治療作用

備註:

End


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