癌細胞最害怕的幾種食物，醫生建議要多吃，有效逆轉癌細胞

癌症是我們目前最無能為力的一種癥狀，基本所有人一旦被確診為癌症之後，就會坐立不安，誠惶誠恐，所以我們一定要做好預防工作，平時注意身體健康。多鍛煉，增強自身抵抗力。除此之外，在飲食上也要注意，今天給大家推薦幾道癌細胞最怕的食物，平時都要堅持吃。癌細胞最害怕的幾種食物，醫生建議要多吃，有效逆轉癌細胞

大蒜中含有多種抗癌物質。動物實驗表明，這些抗癌物質可抑制與結腸、胃、肝臟、肺臟等器官相關的致癌原。美國賓夕法尼亞州大學研究表明，用大蒜的提取物餵養小鼠，可使其乳腺癌的發病率降低71%。不久前，德國科學家還發現，大蒜中含有的大蒜素對惡變腫瘤有毒性作用。

紅葡萄和紅葡萄酒

在紅葡萄和紅葡萄酒中可以找到抗誘變劑抗氧化劑的最好來源之一，稱為白藜蘆醇。已顯示白藜蘆醇減少氧化劑引起的細胞死亡，其抑制細胞中的生產異常生長，尤其是在腸道中。白藜蘆醇已經在許多研究中顯示抑制被稱為CoX-2的化合物，其已經與癌症和癌前生長相關。所以，當大製藥公司忙於向您推銷他們的合成CoX-2抑製劑時，您真正需要的只是消費純紅葡萄汁，或者晚餐時享用一杯葡萄酒，以獲得所需的所有CoX-2抑製劑。

綠茶

茶在我國有著深厚的文化底蘊，喝茶不僅可以修身養性，還可防病保健康。綠茶的主要成份是茶多酚、咖啡鹼、脂多糖、茶氨酸，對心腦血管病、癌症等疾病，有一定的藥理功效。每天飲用5杯綠茶能有效降低前列腺癌的患病率。

紅薯就是我們口中的地瓜，紅薯的抗癌效果相信很多人都知道。紅薯特有的糖脂就是癌細胞的剋星。紅薯還含有一種叫做脫氧異雄固酮，它不但可以制止癌細胞，甚至可以將癌細胞扼殺。熟的紅薯抑制癌症的幾率高達98.7%，生的紅薯則為94.4%。

苦瓜

日本醫學家證明苦瓜中所含的苦瓜蛋白，對防治癌症很有效。對於正常的人體細胞不起破壞主治，但對於癌細胞卻能產生較強的殺傷力。

鐵皮石斛具有增強機體免疫功能和抗癌作用 ，臨床上常用於惡性腫瘤的輔助治療 。鐵皮石斛能改善腫瘤患者的癥狀 ,減輕放化療引起的副作用 ,增強免疫功能 ,提高生存質量 ,延長生存時間。

海帶

隨著現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，「三高」人群漸呈年輕化趨勢，如果控制不好，隨之而來的就可能就是腦卒中、冠心病！上榜理由：海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。

海帶燉豆腐

主料：豆腐(北)200克,海帶(鮮)100克

調料：鹽3克,大蔥5克,姜5克,植物油15克

先將海帶用溫水泡發，洗凈切成菱形片，豆腐切成大塊，放入鍋內加水煮沸，撈出晾涼，切成小方丁。炒鍋加油燒熱，放入薑末、蔥花煸香，再放入豆腐、海帶。加水適量，燒沸後改用小火。加鹽，大約30分鐘即成。

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