直擊泰國:小鎮居民不懼臭臟,從象屎中扒出來的「奢侈美味」
天下
01-29
在泰國一個小鎮,居民們發財就靠這個——從象屎中扒出咖啡豆,聽說過「貓屎咖啡」,所以有象屎咖啡也不足為奇,小編帶你看看其中過程吧
這就是從象屎中扒出的咖啡豆了,只是,如此原裝的咖啡,你能否想像這是出現在各種高檔咖啡店的「奢侈品」呢
圖為一名農婦正在從象屎中挑揀出咖啡豆,做這行真是需要毅力啊,不僅需要忍受難聞的味道,還要蹲很久
當地農民將咖啡豆和大象常吃的水果放在一起,經過大象消化排泄,形成風味獨特的「象屎咖啡豆」,經大象消化後,排泄出的咖啡豆產量很少,所以價格才如此昂貴
無論是貓屎咖啡還是象屎咖啡,都滿足了人們的獵奇心理,也符合貴族富豪的高檔消費,所以銷量還是不愁,工人們也就更加賣力工作了。
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