蘿蔔豐收價格卻上不去，上百斤全拔回來，簡單加工後坐等上門收購

蘿蔔是冬季蔬菜之一，它具有通氣解毒的功效，產量高個頭大因此賣的便宜，尤其是在農村地區基本是兩毛一斤，有時候一毛也沒人要的尷尬局面。

農村大嬸今年種了一畝多的蘿蔔，雖然不太多但也有幾百斤的蘿蔔，這段時間蘿蔔是豐收，收購價格是一毛，大嬸一氣之下不賣。

經過一段時間的打霜天氣後，地里的蘿蔔正是多汁脆甜的時候，大嬸嫌棄賣價低，或許連種子和自己管理的錢也掙不到，寧願不賣。

一百斤才十元錢賣了實在是心疼，大嬸種蘿蔔好多年了，在春季這些蘿蔔就值錢，能賣到一塊錢一斤，拔了這批她就打算種下去春季收。

太大的蘿蔔通常不好吃，這種蘿蔔又脆又甜，煲湯最美味，紅燒起來更好吃，我一邊幫忙把苗掐掉蘿蔔放進竹製的容器中。

這些都是等待掐苗的蘿蔔，疏鬆的土質蘿蔔易拔，幾秒鐘就能完整的拔出一個，而且帶泥也不多。

大嬸挑回一擔蘿蔔又出去拔了，還帶了幾棵葉子回家餵雞，這幾十斤的蘿蔔只是加工成蘿蔔條的一部分。

如今的自來水冰冷刺骨，但是大嬸仍然堅持把蘿蔔倒在盆中洗乾淨，趁著明天天氣好一大早就能拿出去晾曬。

洗了一遍的蘿蔔白白嫩嫩的，盆里還有三分之二的蘿蔔沒洗，把它做成蘿蔔乾後，有人專程上門來購買，比賣鮮蘿蔔划算多了。

這種蘿蔔乾在當地又被稱作「香乾」，味道咸香無比，用來燉肉最為誘人，實際上哪怕什麼配菜都不加，只要用油炒一下都是極品下飯菜。

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