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澳洲美食探秘必備攻略,吃貨來襲!

澳大利亞是一個非常神奇的地方!wuli想要去大土澳留學的胖(Chi)友(Huo)們,你們知道有什麼好吃又特別的(奇葩的)食物嘛?哪裡又是小吃貨們必去的美食天堂呢?趕快跟著柒柒來細數一下吧!瞅下面~~

最值得ins的土澳美食

女生必備 TOP 5

01

Fairy bread

日常每個精緻的豬豬女孩最愛乾的事情就是——做一個「愛吃的小仙女」。下面這道充滿仙氣的麵包就特別適合你們!

仙女必備款蛋糕,美美美,拍拍拍!

02

Pavlova

帕芙洛娃,這是一道以瑞典著名芭蕾舞家Anna Pavlova命名的甜點。和她名字一樣美的,還有它的味道。它外表酥脆,內心綿軟,表面放上新鮮水果和奶油。咬上一口,入口即化,好吃到上天~ 是不少澳洲和紐西蘭家庭中必不可少的飯後甜點。

你一吃就會上癮的土澳必備飯後甜點!

03

Cherry Ripe

這種神奇的櫻桃夾心巧克力是澳洲最有歷史的食物之一,自1924年上市以來,它也是澳洲最熱銷的巧克力點心。它將椰肉和櫻桃肉與Cadbury黑金巧克力完美的融為一體。愛吃甜食的小仙女們不妨去試一試喲!~

甜甜的巧克力是我永不能放棄的執念!

04

Dagwood Dog

哎嘿~這個圓鼓鼓胖乎乎的棒棒就是傳說中的Dagwood Dog——玉米熱狗腸。澳洲人用這麼一句話來形容他們對它的喜愛:「演出不可以終止,除非沒有Dagwood Dog!」大到悉尼皇家復活節展覽,小到街角milk bar,只要是有它的地方,就是澳洲人的天堂!

香呼呼熱騰騰的熱狗蘸上酸酸甜甜的番茄醬!完美~~~

05

Black Star Pastry

多層草莓西瓜蛋糕不是澳洲最值得Ins的蛋糕,而是全球最值得Ins的澳洲蛋糕!

顏值賽高,口水嗒嗒滴~

最值得探秘的土澳肉肉

食肉必備 TOP 5

01

Fish chips

在澳洲的沙灘邊上,一邊吃著炸魚和烤薯條,一邊感受著微風拂面而過。可能還會時不時與成群的海鳥搶食。美食美景美妙生活!

02

Kangaroo Meat

澳洲是唯一一個會吃自己國寶的國家~這大概是因為澳洲朋友們都是吃貨吧!據品嘗過袋鼠肉的小夥伴回憶:口感和牛肉相似,比較精瘦,配上墨西哥辣椒粉味道非常不錯~價格也是和牛肉差不多,但是!!!!!脂肪含量超級低哦。

03

Emu

可愛的土澳人民不止吃袋鼠,國徽上的另一種動物:鴯鶓(Emu),俗稱「澳洲駝鳥」也是他們餐桌上的對象。這種非洲表親「澳洲鴕鳥」只會前進不會後退,土澳人民認為這代表了「勇往直前」的精神。

據說鴯鶓肉質非常粗糙,所以通常最流行的方法是製成肉乾。一些餐廳還會把肉乾再加工,製成鴯鶓肉沙拉、肉碎土豆泥等。在北領地,一些餐廳還提供新鮮的熏鴯鶓肉,風味很是獨特,敢於獵奇的小胖友們可以去嘗試看看~

04

Crocodile Meat

土澳是一個神奇的異次元地區,人與自然的環境非常的好。而在土澳北部廣袤的熱帶地區,是鱷魚的領土。這種在水中的冷血動物,不僅善於隱藏,血腥兇殘,而且……味道還很好吃,肉質鮮嫩又多汁,實在是居家旅遊、野外生存之必嘗美食!據說鱷魚的肉質比較鮮嫩,而且和很多魚肉的最大區別是,鱷魚肉沒有小刺。鱷魚漢堡、鱷魚皮薩都很美味~

05

Camel Meal

土澳最早出現駱駝是由阿富汗的拓荒者引進的。之後,調皮的駱駝們漸漸出現「越獄」狀態,組成了野生駱駝群。於是,它們被吃貨澳洲土著們盯上了!現在如果你自駕穿越北領地,在中部地區就有機會看到野生駱駝、在荒漠中心的小鎮愛麗絲泉,還可以品嘗到新鮮的駱駝肉。

據說雖然不可避免有一些小腥,但是嘞,駱駝肉碎與洋蔥蕃茄醬等炒制,不論配餅還是米飯都很香哦,值得一試!

吃貨的天堂,胖子的地獄

覓食必備 TOP 5

01

悉尼魚市

悉尼的魚市場是悉尼海鮮美味的發源地,在那裡有堆起如小山般、在太陽照耀下閃閃發光的對蝦,有數不盡的各種魚類、牡蠣、龍蝦、蟄蝦,以及新鮮甜美的毛蚶。在魚市場中一些零售商也出售多種多樣的海鮮外賣食品,從生魚片和壽司、烤槍烏賊和烤章魚,到馬來西亞風味的辣味米粉湯麵應有盡有。國內很多明星和娛樂節目去到悉尼,那裡是必備去處之一哦!推薦吃貨寶貝們去探秘!!!

02

墨爾本維多利亞女王市場

以精緻美食,城市優雅聞名的墨爾本,是全球美食家們追捧的美食聖地。那兒的美食探險,足以滿足你那探求美食的好奇心和渴望,並讓自己的味覺得到無上享受。墨爾本的維多利亞女王市場是一個具有19世紀歷史風格的露天標誌性景點,那裡有各種肉類、魚類、家禽美食,各種烹調器具,以及真正的澳洲藝術品。吃貨們來到這裡,一定欲罷不能!

03

塔斯馬尼亞特產大會

在塔斯馬尼亞首府——霍巴特市撒拉曼卡廣場的周日市場是宗教文化和農貿集會相結合的產物。在這裡你能品嘗到塔斯曼尼亞這個澳洲最遠端小海島上產出的超多美食。珍寶島(Treasure Island)是塔斯馬尼亞州釀酒業的代表。不僅有美酒,更有澳洲大陸上的民眾提供最上乘的鮭魚和甲殼類美食。鄰近的國王島(King Island)則是一個美麗的地方,那裡沒有紅綠燈,空氣芬芳,而且美食也有著諸多亮點。有美味的乳酪、牛肉、野生火雞、野雞,以及從國王島麵包店出爐的美味派。

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