糖的危害竟被隱瞞了50年！細數糖的七宗罪！

鹽和脂肪的危害，我們說過不少。而關於糖，假如有人跟你說：

糖有毒，吃糖的危害堪比吸煙！

你信不信？【這裡的「糖」，指精製糖，而非碳水化合物（主食）】

糖與癌症的關係

日本的名和能治醫師在《怎樣防治癌症》一書中提出了「糖」與癌症的關係。他說：

「癌細胞等腫瘤細胞的生活能源是什麼呢？它們不像一般正常細胞那樣依靠氧呼吸，而是主要依靠糖酵解作用為生。這些腫瘤細胞分解糖的能力非常強盛，約為血液的20倍。如果使血液流過腫瘤，約有57%的血糖被腫瘤消耗掉。由此可見癌細胞是多麼喜歡糖了。」

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「糖」對乳腺癌的促發作用令人注目

1977年-1979年，世界經濟合作和發展組織對20個國家的糖消耗量與乳腺癌發病率作了專門調查，結果表明，那些糖消耗量大的國家，如英國、荷蘭、愛爾蘭、丹麥和加拿大等國的乳腺癌發病率都很高，而糖消耗量小的國家，如義大利、西班牙、葡萄牙、南斯拉夫和日本等國的乳腺癌的發病率則很低。

調查還發現，65-74歲的老年婦女癌症發病率最高，老年婦女多吃糖有更大危險性，蜂蜜、糖漿、果子原汁和葡萄糖攝入的多寡，都與乳腺癌的發病率成正比。

很多現代人的口味偏好濃重，因此很容易在不知不覺間攝取過多的糖，加重身體的負擔，讓很多慢性疾病（包括癌症）有機可乘。

想要有健康的身體對抗壞細胞，日常飲食最好清淡一點，身體自然不會有太多毒素聚積。

糖與抵抗力的關係

精製糖經漂白而成，營養已流失，進食後會快速進入血液使血糖升高，也會引起體內鈣和磷質不平衡，並且降低人體抵抗力。

美國羅馬琳達醫學院研究顯示：在正常情況下，人體里1個白血球可以殺死14個病菌，但在人體攝取了6茶匙糖之後，1個白血球只能殺10個病菌，5小時內降低1/3抵抗力。吃糖過多會令人容易被細菌侵襲，輕則感冒、咳嗽等，重則會引起癌症。

糖在生活中無處不在！！

可能你會說：小孩子才吃糖，大人只愛吃香喝辣~

這麼想你就錯了，你吃下的「隱形糖」，比你想像得要多。

糖的危害被隱瞞了50年

也許很多人都不知道，糖的可怕危害，在美國曾經隱瞞了50多年之久。【這裡的「糖」，指精製糖，而非碳水化合物（主食）】

上個世紀60年代的美國，肥胖、冠心病和糖尿病的發病率升高。此前有一些研究認為，飲食中的高糖、高脂肪、高熱量是「罪魁禍首」。

但是為了糖的市場銷售，糖業協會花錢給糖「洗白」。他們收買了最牛的人——哈佛醫學院的幾名教授，在最權威的學術期刊——新英格蘭雜誌上刊登「糖無害、脂肪有害」的文章。

在這波窒息的操作下，糖順利被洗白，在之後的幾十年里，儘管有無數的人因為糖而死去，但糖的危害都沒有出現在學術文章和官方膳食指南里，飽和脂肪則倒了大霉，獨自承受罵名……

直到2016年，糖業協會的陰謀才被揭露發布出來。人們開始意識到，原來糖也是健康最大的敵人啊！

另外，2006年世界衛生組織（WHO）調查過23個國家的人口死亡原因，就得出一個令世人驚訝的「嗜糖之害，甚於吸煙」的結論。

這項調查還提示，長期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。

細數糖的七宗罪

過量攝糖的壞處，遠遠超乎你想像。【這裡的「糖」，指精製糖，而非碳水化合物（主食）】

1

罪狀一：容易上癮

和吸煙相似，習慣性吃糖會刺激大腦中產生阿片類物質，一旦停吃，就會煩躁不安。

2

罪狀二：傷牙

糖吃多了容易長蛀牙，小孩子都懂的道理。

糖停留在口腔內，在細菌作用下產生酸性物質，從而對牙齒造成傷害。

3

罪狀三：導致肥胖

糖只提供能量，沒有其他的營養素。如果糖的攝入量超過身體使用量，就會轉化為脂肪儲存，引起超重或肥胖。

4

罪狀四：營養不良

糖是高能量食品，會直接影響其他富含蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維食品的攝入。

5

罪狀五：骨質疏鬆

糖在體內代謝，需要消耗多種維生素和礦物質。吃甜食過多，可引起骨質疏鬆。

6

罪狀六：誘發多種慢性病

長期大量食用甜食，會擾亂身體內分泌系統，誘發痛風、糖尿病、心腦血管疾病等慢性病。

7

罪狀七：加速皮膚老化

最最重要的一點，愛吃糖會顯老、長痘痘，使皮膚變得黯淡！

大量的糖分短時間內進入血液，會引發胰島素生長因子水平上升，從而使得表皮過度角化、皮脂分泌增加堵塞毛孔，導致形成痘痘。

另外，糖對膠原蛋白還有糖化作用，糖化會讓膠原蛋白劣化，從而導致皮膚彈性降低，膚色發黃。

如果你有注意糖尿病人群，就會發現他們看起來會顯老，皮膚也比較暗沉。

好吧好吧，吃糖多的危害我都懂了，但「戒糖」我真的做不到啊！

每天到底該吃多少糖？

世界衛生組織推薦：

成人每天「添加糖」的攝入量最好不超過25克，一定要控制在50克以內。

天然糖，是不經過人工提取的、食物中自然存在的糖；

添加糖，是在加工食物或飲料中額外添加的、非食物本身含有的糖，比如白糖、紅糖、蜂蜜等。

目前，我國平均每人每天吃糖大約為54克。

54克，聽起來挺多的。然而，一旦變成食物，就會顯得太少。

一瓶500毫升的冰糖雪梨汁，含糖就有63克，相當於一口氣吃下去十幾勺糖；一個金某門的甜筒，含糖量就有20克。

所以，要小心這些食物中的隱形糖：乳酸菌飲料、蜂蜜柚子茶、純果汁

另外，還有辣條、咖啡中加入的糖、甜麵包、甜餅乾、蜜餞、巧克力……

說到這，有些人就不開心了：我們每天吃糖，不也還是活得好好的嗎？

確實，糖不會立刻就會要命，就如呼吸被污染的空氣一樣，也不會馬上要命。

然而，當你日積月累多吃糖，就好像日積月累吸入霧霾空氣，很可能會讓人早生病、早離開。

當然了，做不做在於自己，畢竟嘴長在自己身上。但有一些減糖、限糖的參考給到大家：

1

最好別主動喝糖飲料，少喝乳酸菌飲料；

2

與其喝純果汁，不如直接吃水果。如果非要喝，控制在1杯（一次性杯子的量）以內。

3

若當天喝了蜂蜜水或紅糖水，則之後最好避免其他甜的食物。

4

喝咖啡、豆漿時，少加或不加糖。

5

打著「低糖」和「無糖」標籤的食物要注意。

★無糖中創造甜味的是人工合成甜味劑。雖然不會導致人發胖、高血脂，但甜味劑不是營養素，不會產生能量，也不能被人體利用，喝下去的甜味劑要想排出體外，要大費周章，會加重身體負擔，可損害肝腎。

★低糖食物，則要看看它有沒有達到了低糖標準。（100毫升液體或固體中，糖含量低於5g）

為了健康

少吃糖

文章來源：健康必讀

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