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直徑超過半米長!廈門最大的「降魚十八掌」,點1盤就夠了!

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麻辣派對

廈門川味餐廳千千萬,但大膽創新的就為數不多,

今天吃貨菌就要帶你們「圍觀」麻辣派對。

酷炫搖滾loft風,遠遠望去恰似一個巨大的「集裝箱」,門內門外彷彿是兩個不一樣的世界。

寬敞的用餐環境,開放式的吧台,牆壁上各式的掛件、巨大的塗鴉,年輕活力的駐唱組合,時尚與搖滾的激情碰撞,宛若下一秒派對就要開始。

比桌子還要大的「降魚十八掌」

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降魚十八掌一上來,就驚到了吃貨菌的同事,問及店長,居然足足有55cm寬!

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精選無刺龍利魚,魚肉經過精心的烹煮,再澆上熱油,花椒遇上熱油,滋啦的一瞬間,香辣味撲鼻而來,彷彿一下子就激活了身體每一個細胞~

夾一塊魚肉,入口最先感受到的是香辣,咀嚼之後便是魚肉的鮮甜,沒有魚刺的煩惱,「不會」吃魚的小仙女們再也不用擔心吃魚咔喉了~

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金針菇、萵筍、鴨血...多種食材加入,全新改良,降魚十八掌不再只有魚啦!金針菇的滑潤+萵筍的脆爽+鴨血的鮮嫩,全新的口感體驗!

最健康的火山麻辣香鍋

店長告訴吃貨菌,店內所有的麻辣香鍋鍋底都是由特製二十幾種中草藥加入老油老醬精炒而出,這樣子使得香鍋麻而不膩,辣而不燥。

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雞脆骨、脆皮腸、蓮藕、蝦......超多種食材自由搭配~這裡吃貨菌強烈推薦雞脆骨、蓮藕和蝦!!!雞脆骨脆爽、蓮藕香脆、經過翻炒的基圍蝦酥脆到連殼都可以吃!

麻辣脆爽的香辣蝦

麻辣派對的香辣蝦,大概就是為吃貨菌這種喜歡吃蝦卻不愛剝蝦殼的人準備的吧!經過翻炒的基圍蝦,脆爽到連蝦殼都可以吃!

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夾起一隻蝦,每一隻蝦都經過精心的處理,蝦頭以及背後的蝦線都挑的乾乾淨淨!讓每個餮客都可以放心大口吃蝦啦~

軟糯爽滑的夫妻肺片

沒有「夫妻」的夫妻肺片就像是老婆餅沒有「老婆」一樣,夫妻肺片主要是由牛肚、牛舌、牛肉等,再搭上麻辣派對的秘制醬料組成。

紅亮的外表讓人忍不住動筷,入口即是鮮香麻辣,沒有了原本的膻味,多的是一份清爽。

晶瑩剔透的川北涼皮

白裡透紅的外表一下子就激起無限的食慾,想要夾起它,那就是考驗手速的時候啦!一旦慢下來,它可能就碎開啦。

自製的涼皮入口綿軟,微辣中帶著酸甜,味蕾一瞬間被打開~

一整顆橙子的橙意滿滿

鮮香麻辣、酥脆軟糯都有了,那當然要來一杯飲料才能滿足呀!

整顆橙子匯聚而成的「橙意滿滿」,選取鮮香橙子,一顆橙子一杯飲料!入口鮮甜,滿滿的橙子味~喝完飲料還可以吃橙子哦~

說到這裡,你們應該也知道後面是什麼了吧?

沒錯!當然是吃貨菌帶你們變胖吃吃吃了~

麻辣派對

地址:廈門市湖裡區SM廣場一期五樓574號 ;

營業時間:10:00-22:00 ;

人均:70 元;

▎商業合作 ▎

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