西蘭花這樣做，低脂減肥，味道鮮美，全家人都愛吃！

準備食材：西蘭花、蒜、小米椒、雞精、蚝油、澱粉、鹽

將西蘭花洗凈切小朵

把準備好的蒜瓣剁成碎粒

小米椒切圈

將一湯勺蚝油、少許雞精、一茶匙澱粉、一大勺水混合攪拌均勻製成料汁

在鍋中加入一小勺鹽、幾滴油後倒入西蘭花焯燙2分鐘撈出

鍋中倒入少許油，熱油加入蒜粒及小米椒，再將調好的料汁倒入煮開後淋上撈出的西蘭花完成！

健康又美味，涼拌西蘭花！

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