七彩乾貝湯，超級好喝，快手菜！

很多優點！讓我好好誇誇它～

便宜、快手、營養、美味！分分鐘搞定！

有興趣的親，可以試試，材料個別不全的，可以用自己喜歡的代替，配齊顏色，更好看

我經常用做蛋糕剩下的蛋清來代替雞蛋！

準備材料：乾貝適量

香菇干

金針菇

髮菜

雞蛋

胡蘿蔔

蔥花

薑絲

生粉（勾芡用）

鹽

白糖

步驟一：準備材料洗凈，金針菇切1.5㎝段，胡蘿蔔切絲

步驟一

步驟二：乾貨，用溫水泡發10分鐘左右！洗凈，香菇切絲，乾貝撕成絲！

步驟二

步驟三：鍋稍微熱下，倒適量油，放入薑絲煸香

步驟三

步驟四：雞蛋打散備用，適量生粉加水勾芡用

步驟四

步驟五：放入乾貝絲，香菇絲，胡蘿蔔絲，金針菇絲翻炒一會

步驟五

步驟六：加入適量水煮開，水量隨意，喝多少加多少哦

步驟六

步驟七：湯水煮開後，加入蔥花

步驟七

步驟八：加入髮菜，再加入雞蛋液，邊加邊攪，出鍋前，嘗嘗鹹淡，加入適量鹽調味，用少許白糖提鮮！最後用生粉勾芡下，也是邊加邊攪！

步驟八

步驟九：七彩乾貝湯煮好嘍趁熱喝，更美味！

步驟九

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