為何你做的蒸蛋永遠沒有別人的蒸蛋香？因為你沒加這些！

為何你做的蒸蛋永遠沒有別人的蒸蛋香？因為你沒加這些！

螃蟹蒸蛋

很鮮美的一道菜，簡單快速

雞蛋兩顆，三顆也可以

鮮螃蟹斬塊

開水中過一下

擺入盤中

蛋液打勻，不需要放鹽，因為海蟹已經很咸了

倒入蛋液，入鍋蒸

中火，8～10分鐘，蛋液凝固，倒少許蒸魚鼓油，

燒些熱油，撒些蔥花在蒸好的螃蟹上

熱油淋上去，呲啦一聲過後就好了，這樣做出那就特別香了~~~

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