吃過咸寧這最好吃的6道特色美食，你才算是真正去過咸寧

咸寧市隸屬湖北省，素有「湖北南大門」之稱，享有「桂花、楠竹、茶葉、苧麻、溫泉之鄉」之譽。位於湖北省東南部，東鄰贛北，南接瀟湘，西望荊楚，北靠武漢。

1、 咸寧小吃嘉魚藕夾子，嘉魚藕夾子是湖北省嘉魚縣的漢族傳統名吃，藕是「偶」的諧音，偶即成雙作對，合即和合如意，夾子是「有子」的一種說法，寓意很吉祥。出鍋的藕夾子色澤金黃，吃起來鹹淡適中油而不膩、酥脆可口藕香濃郁。

2、咸寧小吃賀勝雞湯，賀勝雞湯以當地農家土雞和無污染地下泉水小火燉制而成，湯清而味鮮醇厚，雞肉入口即化，湯中加入本地特有的苕粉條，一來爽口彈牙，二來粉條吸收湯中的油份，吃起來便不覺膩了。

3、咸寧小吃南山豬腳，「南山豬腳」皮色黃亮，香濃味鮮，其中含有大量的蛋白質和一定的磷、鐵、鈣等，是佐餐進酒的好菜肴。

4、湖北通山縣特產，大畈鄉為著名產地，故名大畈麻餅！為中秋月餅的一種！大畈麻餅有關悠久的歷史，明、清時期，商貿人士沿富水河至長江，往來做生意，從而給富水中游的大畈街帶來了商機和繁榮。

5、咸寧小吃崇陽香酥雞，香酥雞，是崇陽新創的風味名菜之一。此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩。

6、咸寧小吃赤壁魚糕，魚糕俗稱「雜燴」，簡稱「頭子」，是湖北漢族傳統名餚。赤壁魚糕赤壁傳統名菜。源於戰國。它以鮮嫩、柔滑、綿軟的獨特風味，成為一種極其地道的珍饈佳肴。這6道美食，你有吃過哪幾種的呢？

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