羅漢果蒸橙子：化痰止咳，冬季必吃

冬天咳嗽難受，

不妨試試羅漢果蒸橙子。

潤肺止咳、生津止渴的功效。

適用於肺熱、肺燥咳嗽、百日咳等。

還有潤腸道通便的功效。

羅漢果蒸橙子

圖文 |sourcehe

橙子

1個

羅漢果

半個

難度

高級

時間

十分鐘

口味

甜味

工藝

蒸

1. 準備食材：羅漢果、橙子；

2. 羅漢果去殼，取中間的籽；

3. 橙子用鹽均衡的揉搓外皮，餅用清水洗去鹽味；

4. 橙子在1/5處切開；

5. 羅漢果的籽，均勻的插入橙子上；

6. 清水煮沸，放入蒸鍋，蓋上蓋子；

7. 中小火蒸12分鐘，蒸好燜3分鐘，取出。PS：火的大小不同，蒸熟時間略有不同。

小竅門：

1.羅漢果的籽不需要衝洗；2.挑選的橙子不是越光滑越好，也許上了顏色；3.用來蒸的橙子挑選無籽，大個的品種。

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化痰清肺哦~

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