拔絲蘋果你做你也行！

1、蘋果切塊用清水洗一下，蘸上干澱粉備用。

2、將雞蛋打入碗內，加入澱粉、麵粉、水、一點油製成脆炸糊。

3、鍋中放油燒熱，將蘋果蘸勻脆炸糊放入6成熱油溫中炸定型撈出，7成熱油溫復炸撈出。

4、鍋中放水、白糖，炒到糖汁變黃起小泡時，放入蘋果快速裹勻糖汁，撒芝麻出鍋。

5、吃的時候準備一碗涼開水，這樣一道美味的拔絲蘋果就做好了。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！