怎樣預防膽結石？結石患者該怎樣注意飲食

作為一種常見病，膽結石常常被人們所忽視，如不及時治療可能引發膽囊癌，而膽囊癌早期又沒有明顯的癥狀，很容易延誤治療。膽囊長期被結石刺激，引起慢性炎症反覆發作，促使膽囊黏膜纖維萎縮，組織細胞變性，進而發生癌變。

膽結石還可引發膽汁瘀阻，膽結石堵住膽管，膽汁無法正常排出時，會造成膽道壓力增高。久而久之，即會引起急性膽管炎，能在1-2小時內置人於死地，死亡率可高達30%以上；也會引起肝細胞的萎縮壞死，影響肝臟功能。

下面我們就一起來看看結石患者平時應該注意自己的飲食：

1.結石術後飲食

原則上手術後不宜使用高脂肪食物，但是必要的脂肪能夠促進膽汁分泌，有利於膽囊的康復，所以可以適量的補充一些脂肪，同時可以食用一些高纖維素以及含維生素比較高的食物。要常吃些瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等。

2.衛生飲食

講究個人衛生，不吃有蛔蟲卵污染的生菜，及其他有污染的食物。養成飯前洗手的習慣，減少感染的機會，把好病從口入這一關，腸中雖有蛔蟲，如無新的感染將自行老死。但是由於感染源廣泛，無新的感染很不容易，因此積極進行普查、普治，做到糞便無害化，是預防蛔蟲的根本措施，從根本杜絕結石的形成。

3.核桃

核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，抑制膽結石形成，每天堅持吃5-8顆核桃，堅持幾個月後膽結石的疼痛癥狀會減輕甚至消失。

4.馬齒莧小薊茶有利尿排石的功效，醫書《本草經集注》中有記載。

【做法】馬齒莧、小薊各5g，白扁豆、淡竹葉、蒲公英各3g。加水煮沸之後代茶飲。

【功效】有排石、消炎止渴、清熱解毒的作用。值得一說的是這些原料本身是葯食同源的藥材，沒有副作用，對人體沒有傷害。

5.桃仁黃芪湯

用料：核桃仁、白果各60克，黃芪、川穹各30克，蜂蜜適量。

做法：將所有原料洗凈，一併放入沙鍋中煎熬成湯液，去藥渣後加入蜂蜜即可。每日1次，連服數日，能夠補益氣血，排石消炎，適用於氣虛伴有結石的患者。

6.金海沙茯苓茶

金海沙15克，茯苓、綠茶、橘皮、黃精各2克。把金海沙去除雜質，與剩餘配料一併放入紫砂杯中，用剛燒開的開水沖泡，蓋好蓋，放置15分鐘即可。代茶飲，每日頻頻飲之。清熱涼血化石。適用於腹部急痛症，有濕熱的患者。

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