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深夜食堂——媽,我餓了!

暮靄沉沉,

時鐘上的指針轉向午夜的劇場。

鼻樑被香味所環繞,

深深一嗅,

發現廚房裡的媽媽正在操持著。

父母牌宵夜,

總有一種特別的味道。

我們身邊的小夥伴們

會遇見怎樣的深夜食堂呢?

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暖心篇

@彎英

(菜頭粿)

剛到家,晚飯還沒吃,老爹就問我夜宵要吃啥?!我說在學校不吃夜宵。老爹說你在家不吃才怪!不愧是我爹,真懂我。

在我嘰里呱啦說完一大堆後,老爹說今晚叫你媽做!當我開心地跟我媽說我想吃啥時,老媽說叫你爹買去!嗯……我該說什麼呢……

夜宵時間,奇蹟般地老爹買了「菜頭粿」,老媽做了甜湯!不得不說,那味道,心心念念千遍萬遍。不管是媽媽做的,還是爸爸買的,都是家的味道,亦是故鄉的歸屬。

(甜湯)

@吳同學

家裡最常見的夜宵就是一碗簡簡單單的雞湯。熬過一學期,終於能回家暢快淋漓地喝上一碗雞湯了!熟悉的味道,熟悉的配方,贊!

@雙吉

大一一學期過去了,在佛山讀書,還沒回過家。到了期末,漂泊的人兒終於可以歸家。老媽煮了家鄉的特色芡實甜湯,這是在外面都沒有機會吃到的!在家吃到的依舊是那個老味道。果然還是家裡好吖。

@羅賓先生這個傻大叔

夜晚剛到家門口,濃濃的美味撲鼻而來,香醇而悠長。一定是媽媽做的豬肚雞!濃郁的湯底,唇齒留香的豬肚雞,我和妹妹開心地喝著~終於喝到熟悉的雞湯,回歸我們相知相約相鬧的大本營,看到可愛的爸爸媽媽了!

@GDPU

以前高中住宿回家後,會吃到媽媽做的雞翅和各種好吃的,也經常是在外邊買的稀飯。上次國慶回家,媽媽拿手的蒸魚,芥藍和牛肉火鍋真真讓我回校後仍舊饞著念著。

一學期過去回到家,家裡準備了牛肉、皮蛋瘦肉粥、肉絲炒蛋等等各種美食,滿滿的幸福感。父母,永遠是最懂得自己的胃的人!

@造夢

到家時已是半夜兩點了,本來暈車不想吃什麼東西,可媽媽很早就煮好了白粥,還有超級無敵大蝦。我到車站的時候她就開始加熱食物等我回家了,我吃的時候爸媽都要幫我剝蝦盯著我看哈哈哈。

那是回家吃的第一份宵夜,當時就覺得家裡的白粥是全世界最好吃的,心裡也只是想快點吃完,然後爸媽就可以早些睡覺了。

@華農酸奶

平時在家基本天天吃宵夜,上了大學就比較少吃了(貧窮限制了我的想像)。因為我喜歡吃玉米,所以爸爸媽媽經常燜玉米。回家的晚上,爸爸媽媽就特地燜了玉米。學校的玉米味道一般般,還是家裡的玉米香甜。

@吃飯大學的吃貨

平時在家煮宵夜比較少,有時父母會做蛋炒飯。一個學期沒吃到父母煮的宵夜了,回家再吃到蛋炒飯,感覺暖暖的,很舒心。

@笑萱萱

平常在家時,常見的夜宵是爸爸熬的魚頭湯,用來給我們幾個孩子補身體。從惠院回家後,再次喝到爸爸燉的田七洋參魚頭湯,久違的味道湧上心頭,很暖很幸福。這大概是家的味道吧!

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吐槽篇

@不賣包子的包子

這是我爸爸給我做的宵夜……

我該說什麼呢……

@萌萌的小布丁

回家的第一份宵夜,是我媽媽煮的柳葉面,賊!好!吃!她在旁邊看著我吃,一邊嫌棄我胖一邊讓我多吃點……還說:「豬就是這樣養成的。」

我又感動又氣,我明天要起來減肥!!!

@Vital_C

我媽說我得養生……從枸杞開始?

拜託!我還是一個精緻的居居女孩好嗎?

@一個17級的淑女傻白甜

爸爸:「哎呦變白了,國慶回來還是黑黑的呢,不過這臉怎麼圓了一圈?」

旁邊的弟弟補刀:「姐,你今晚宵夜就別吃了吧……」

我:「我不管!我就要吃!」

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未歸家的人兒來波回憶殺吧

@路人甲

我喜歡吃宵夜,源於我有一個喜歡吃宵夜的爸爸。挺著碩大啤酒肚的爸爸,超級喜歡吃烤牛肉串,所以我家經常夜晚燒烤。久而久之,我也喜歡上了烤串。

在整個充滿陣陣誘人肉香的過程中,炭燒與新鮮的肉完美地撞擊在一起,口感嫩滑,飄香四溢!爸爸除了會吃烤串,還練就一手好的燒烤技巧。用他的話來說:「美味的烤牛肉串,配上一兩瓶啤酒,邀上良朋三五,把酒言歡,真的是快活賽神仙!」

@熱愛美食的陳美麗

對於我來說,美食就是我的死穴。每次吃夜宵,干炒牛河都是我的首選。那種有油不見油的感覺,除了能撫慰饑渴的味蕾之外,更多的是想起了父母在身邊的依賴感。雖然他們常年不在我身邊,但因為這份美食的存在,心裡一直能有家的激蕩。

@我不是壞小孩

在家裡,吃粉皮成了我夜晚填補飢餓的首選。瘦肉粉皮和雞蛋粉皮都是我的寵妃。一大碟的粉皮,輔上媽媽秘制的甜醬,便可以享受美味帶來的快感。媽媽做的粉皮,甜而不膩,香而不澀,不僅俘虜了我的味蕾,更是讓我時時刻刻惦記著。

不僅是味道,更是家人的陪伴。媽媽年紀愈來愈大,我希望有一天能親手做一頓粉皮給她吃,讓她也記著有我的獨特的味道。

@鈺淳

老媽的夜宵一次又一次地挑戰了我的膨脹力 ~

老媽總會變著花樣煮很多種夜宵,她每次都能利用家裡的某些儲備糧食雜品,三兩下就整出或咸或甜的美味,每每都是誘惑。

這是一個冬夜她煮的糖水夜宵,特別喜歡吃甜食的我恰好那一晚提早刷了牙,最後還是在老媽味蕾加氣味的連番調戲下敗下陣來。

一入口,真的特別好吃,以至於連那一夜的夢也特別地甜。上了大學,喝到各種各樣的糖水,總會想起老媽的這一碗紅棗蓮子糖水,還有那一晚她自賣自誇引誘我去嘗一口的可愛模樣。這麼一說,又有點饞了。

深夜食堂

一碗糖水,一份燉湯;

一盤腸粉,一碗淡粥。

也許是平淡無奇的家常便飯,

也許是色味俱全的大魚大肉,

都讓人垂涎忘懷,暖胃暖心。

它們所寄予的,

自始至終是一種等候的思念

與歸家的溫暖。

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今日份深夜食堂,

爸爸媽媽又為你

主推了哪些父母牌宵夜呢?

留言區等著你喔~

惠州學院新聞中心

文:許美杉、曾琪、楊國標、

林靜婷、葉晉軍

圖:受訪者提供、網路資源

編輯:新媒體部 /曾琪


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