黑茶養生源於「茶性」

自古以來，中醫就有以茶入葯之說。例如李時珍的《本草綱目》中記載，「茶，氣味：苦、甘、微寒，無毒。」並且指導了茶治療諸多疾病的方法。以及西漢的《神農本草經》「神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之。」

黑茶是屬於什麼茶？黑茶屬於後發酵茶，其獨特的加工過程，尤其是微生物的參與使其具有特殊的中醫藥理功效，其富含茶多糖類化合物被醫學界認為可以調節體內糖代謝(防止糖尿病)、降血脂、血壓、抗血凝、血栓、提高機體免疫力。

黑茶的藥性味苦、甘、性平和，具有雙項調節的性味，能清火，又能溫胃散寒，調節虛寒性腹瀉，還能醒神益思，和胃生津，健脾祛溫，化食消積。在機體調理中針對性熱毒、溫熱、食積等實證最好，對虛寒性腸胃癥狀也有明顯作用，屬於典型的溫補兼施類飲品。

現在人們的生活節奏越來越快，吃的食物幾乎都是高熱量高脂，經常食辛、辣、味重的食品，而這些食品又是人體多發病的源頭。喝黑茶能夠保健，防病於未然，是養生的健康方法。

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