柑橘吃完皮不要扔，用來燉湯補氣養肺，不僅美味還養生！
柑橘是一種比較常見的水果，而且價格便宜，在寒冷的冬季最適合食用柑橘了，而且當季水果也更健康。恩多人喜歡吃柑橘，不僅僅是因為它有著酸甜口味，更多的是它還能當做藥物食用，對身體健康非常有利。
在寒冷的冬季，很多醫生都知道由於天氣原因，人體血管在這種環境下也變得很脆弱，因此在冬天補氣尤為必要，護血管降血壓。因此，柑橘顯得尤為重要了，很多人吃完柑橘後喜歡將皮扔掉，就是不知道柑橘皮有著非常大的作用。我們將柑橘皮稱為「陳皮」，在燉湯的時候加點陳皮，不僅能使湯顯得鮮香濃郁，而且還能達到養生效果，比如保護血管起到降血壓的效果。
下面跟隨小編一起來製作幾道比較養生的陳皮湯，不僅美味關鍵很養生。
一、陳皮老鴨湯能夠滋陰補血，製作步驟也非常簡單：
首先準備老鴨一隻，陳皮5克，薑片、紅棗、枸杞、米酒等調料適量；將鴨肉清洗乾淨，然後多呈塊狀，然後汆水撈起；然後將洗凈的紅棗去核，陳皮用水浸泡後，颳去白瓤放入鍋中；把鴨肉、陳皮、紅棗等各種配料一起放入鍋中，加入適量的清水，熬煮2個小時，最後加入食用鹽等調料即可食用。
二、陳皮秋梨湯補氣養肺，在這寒冷的天氣里，喝上一碗陳皮秋梨湯，不僅能夠緩解咳嗽癥狀，也能達到潤肺養生效果。
首先準備陳皮、雪梨、冰糖、枸杞4種材料；然後將雪梨清洗乾淨帶皮切成大塊，枸杞和陳皮用清水泡開；鍋中將雪梨塊、陳皮、枸杞加入到鍋中，然後倒入適量的清水，煮沸後燉1個小時左右；在起鍋前加入冰糖，讓其融化後即可關火食用。
這兩種食物很美味，同時它也能夠給人帶來身體上的健康回饋，兩種湯有著共同的一種材料，那就是陳皮。陳皮雖然很不起眼，但是它真的能夠給人帶來意想不到的收穫，而且它的食用方法還遠不止這兩種，好處多多，你家的柑橘皮你還打算扔掉嗎？何不好好利用，相信你會悄悄愛上陳皮！
