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一歲多的寶寶，成長、發育、體能運動、智力、說話開發階段，需要保證每天的營養供應，做到營養均衡攝入，促進生長發育！

這個階段，奶粉還是不可少的，飯菜、水果根據寶寶的食量酌情添加。從營養吸收的角度看,多吃菜比多吃飯要好,最可取的辦法是將菜和飯攪拌在一起,由不得寶寶挑食,想讓寶寶的食物營養豐富又全面,最好不要太偏地為寶寶選擇食物。

一歲後孩子合理膳食：

1、1歲以後的小兒飲食應該由原來的以奶為主逐漸過渡到以糧食、奶、蔬菜、魚、肉、蛋為主的混合飲食；

2、1-3歲幼兒的食物量簡單概括為: 1-2瓶牛奶,1個雞蛋,1-2份禽、魚、肉,2份蔬菜與水果,2-3份谷與豆，(1份相當於50克;1瓶牛奶為227克;具體食物量還應隨年齡適當調整)；

3、幼兒的咀嚼功能還不夠發達,每天應該單獨為兒童加工、烹調食物,少用油炸或面拖,以防脂肪過多,食物過硬,幼兒的食物加工要細且體積不宜過大；

4、要引導和教育兒童自己進食,進餐要有規律,進餐時讓其暫停其他活動,集中精神進餐；

5、寶寶一日飲食舉例

早餐：牛奶220毫升，糖10克，麵包25克，奶油2克，果醬5克；

午餐：軟飯(米40克)、肉末土豆泥煎餅(豬肉末25克、土豆泥25克、胡蘿蔔泥10克、油4克、生粉鹽適量)、炒草頭(草頭50克、油4克、鹽適量)；

午點：蛋糕(麵粉25克、雞蛋15克、糖5克)；

晚餐：牛肉煨面(麵條35克、牛肉末25克、青菜25克、油2克、鹽適量)、橘子100克；

晚點：牛奶220毫升、糖10克；

6、新鮮水果和蔬菜是寶寶一年任何時間都不能被忽略的；

7、控制寶貝每次飲食的量，不要太飽，保證營養均衡，食物來源廣泛；

8、蝦皮天然食物補鈣佳品，又是美食；動物內臟、蛋黃補鐵補鋅；

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