手把手教你搭配燕窩口味(二)
燕窩味甘性平、滋陰潤燥,是有營養的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。
很多長期食用燕窩的小夥伴,總是能每天變換著各種各樣口味的燕窩。今天白媽媽繼續介紹自己親自體驗過的另外5種做法。
第6種:蜂蜜燕窩。
取材:取3-5克的干燕窩,少許土蜂蜜。
做法:1,將泡發好的燕窩撕成絲,洗凈倒入燉罐。
2,在燉罐內倒入純凈水或者礦泉水與燕窩,水沒過燕窩即可。如果為了燕窩熟的快一些,燉罐內外都可以放熱水,燉煮30分鐘即可。
3,起鍋後,等燕窩稍微涼一些,再放蜂蜜下去攪拌。
4,這樣一碗淡黃富貴燕窩就好了,好的蜂蜜也有潤喉作用,而燕窩潤肺,兩者搭配,好吃又營養。
第7種:麥片燕窩。
取材:取3-5克的干燕窩,麥片一包。
做法:1,將泡發好的燕窩撕成絲,洗凈倒入燉罐。
2,在燉罐內倒入純凈水或者礦泉水,水沒過燕窩即可。如果為了燕窩熟的快一些,燉罐內外都可以放熱水,燉煮30分鐘即可。
3,泡一杯燕麥片。
4,起鍋後,再將燕窩倒入泡好的燕麥中。
5,這樣一杯燕麥燕窩就好了。如果燕窩煮得比較稀,那麼燕麥可以泡的稠一點。
第8種:牛奶燕窩。
取材:取3-5克的干燕窩,鮮奶一包,少許冰糖。
做法:1,將泡發好的燕窩撕成絲,洗凈倒入燉罐。
2,在燉罐內倒入純凈水或者礦泉水,水沒過燕窩即可。如果為了燕窩熟的快一些,燉罐內外都可以放熱水,燉煮30分鐘即可。
3,起鍋後,再將濃稠燕窩倒入煮好的牛奶中。
4,如果前一天清燉好的燕窩,那麼也可以在煮牛奶的時候,順便燕窩一起下去,這樣就可以直接熱,更入味。
第9種:木瓜牛奶
取材:取3-5克的干燕窩,木瓜三分之一個,少許冰糖。
做法:1,將泡發好的燕窩撕成絲,洗凈倒入燉罐,同時木瓜去皮切塊。
2,在燉罐內倒入純凈水或者礦泉水,水沒過燕窩即可。同時放入木瓜一起燉煮。如果為了燕窩熟的快一些,燉罐內外都可以放熱水,燉煮30分鐘即可。
3,起鍋後,可適當放些冰糖。
4,木瓜不但味道鮮么有著豐富的營養價值,而且木瓜還有著很多食療滋補的作用。喜歡木瓜的可以試試看。
第10種:酵素燕窩。(酵素的製作相對麻煩,這裡就不教啦)
取材:取3-5克的干燕窩,酵素一小杯。
做法:1,將泡發好的燕窩撕成絲,洗凈倒入燉罐。
2,在燉罐內倒入純凈水或者礦泉水,水沒過燕窩即可。。如果為了燕窩熟的快一些,燉罐內外都可以放熱水,燉煮30分鐘即可。
3,起鍋後,可適當放些冰糖,也可不放冰糖,看個人口味。
4,酵素又排毒功能,燕窩是補充膠原蛋白,所以喜歡酵素的小主也可以這樣試試看,又是燕窩另一番美味。
如果你也有更多燕窩的吃法也可以留言告訴我哦
燕之遇·燕窩
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