每期一茶.18落雪尋香覓臘梅，沏得雪片勝花香
落雪尋香覓臘梅，沏得雪片勝花香。
01
大雪藏萬物，只待來年春。
每每到了冬天，總是格外期盼一場大雪的到來。似乎借著大雪，總是可以做許多事情。
就像有人調侃的說：「下雪了，大家的朋友圈都興奮了，嘴饞的要吃火鍋，臭美的要拍照，矯情的要寫詩，單身的要找人散步，浪漫的要堆雪人，閑不住的要打雪仗，秀恩愛的要一起白頭，喝茶的要烹雪煮茶。」可這一切不都是眾生相嗎？借著雪，每個人都得到了自己的圓滿。
就如天地對萬物的包容，雪落大地，得以藏萬物，待來年冰雪消融，春回大地。
02
臘梅添素色，偏攜香一縷。
到如今，依稀記得，高中校園的教學樓旁，有一顆樹，到了冬季最寒冷的時候，會開滿素色的花朵。樹上無葉，枯枝上卻綴滿了像小傘一樣淡黃色的小花，離得遠遠的，都會聞到那股香氣，濃郁而不妖嬈。那時卻不識得臘梅，卻貪戀那香味，拾了幾朵小花，夾在書中，心裡想著花香能保存下來。
後來，在北方的寒冬臘月中，偶然在公園中，又遇到了這種花，見樹上寫著花名，才知原來是臘梅。
又到一年飄雪季，看到滿樹的臘梅，迎著白雪，傲然開放，心中竟是十分感動。為雪增素色，還攜香一縷！
前些時候又聽朋友說起，幾年前偶然去一個地方，下車隨意走著，聞到一股濃郁的香氣，尋著香味，竟找到了一顆臘梅樹，滿樹的花都開了！
還有那關於梅花的詞：
紅岩上紅梅開
千里冰霜腳下踩
三九嚴寒何所懼
一片丹心向陽開
紅梅花兒開
朵朵放光彩
昂首怒放花萬朵
香飄雲天外
待到百花齊開放
高歌歡唱新春來
雖非紅梅，可那滿樹素色的花朵，卻是別樣的雅緻。
03
枯荷入池中，可增別樣景。
雪落大地，看到那池中的一抹枯色，竟久久不願挪動腳步。只是心中說不上來的感動！
夏季的時候，池中景色，好不熱鬧。滿池的荷花，池邊拍照的遊人，熙熙攘攘，絡繹不絕。花開花落，卻不過短短時間， 已無人欣賞。
一場大雪，增色不少，別樣的景緻，不一樣的感受。
萬物各有各的精彩，更期待來年更絢麗的綻放。
04
落雪入眉睫，卻是為那般？
雪落眉睫，只有眉眼知道，那是冷遇熱的相遇；
茶入心間，只有內心知道，那是欣與喜的相遇。
若說這唯美的冬季，漫天飄雪，尋得一盞香茶，與之相配，我想我還是會選擇單叢雪片。
仍然很清楚的記得，第一次品嘗雪片，也是一個冬季。
我喜歡下雪，喜歡所在的城市白茫茫的一片，連天空都是乾淨的白色。那時候在想，飄雪的季節，沏一盞雪片香茶，賞雪喝茶，分外美好！
還記得那年冬天，與一位茶友聊天，而這位茶友是一位單叢玩家，對單叢是十分了解的。茶友告訴了我一些單叢茶的有關工藝與特徵，一般了解單叢茶，需要從茶的形、香、湯、味、樅、韻等方面逐一學習單叢茶的有關鑒別以及品嘗方法。
後來，茶友建議我從雪片開始了解單叢茶的基本味道，然後再慢慢過渡了解內涵更豐富的春單叢茶。
「雪片」是什麼？這裡先做一些解釋：雪片是鳳凰茶人對冬季採摘的茶葉的叫法，雪片也就是冬茶的意思。雪片單叢茶葉以香氣高、茶湯甘冽而著稱，雪片單叢茶純粹的香氣，對於剛接觸鳳凰單叢茶的茶友，有助於了解單叢各品種的香氣特點。
後來，這位茶友送了我一些雪片單叢茶，讓我先嘗嘗鳳凰單叢茶的基本味道。雖然時隔多久，但我仍然記得當時單叢雪片帶來的驚艷。
近幾日，又是落雪滿長安。再次憶起曾經的味道，取出前些日子入的雪片大烏葉單叢茶。拆開包裝，就聞到了清幽淡雅的黃梔子花香氣，一如那雪地里盛開的臘梅，香氣誘人。
這款雪片大烏葉，干茶外型碩大壯結，整體色澤呈黃褐色。在100攝氏度的沸水沖泡下，花香瀰漫在空氣中，使人感到神清氣爽。
室外飄著雪花，室內泡著香茶。室外美妙卻清冷，室內氤氳著水汽，溫暖而清香。
茶湯入口，頓覺幽幽花香縈繞在舌尖。細細品來，甘冽感、醇厚感、花香味融合一起，飽滿的口感使人陶醉。出湯快時的茶湯，過喉甜而清爽。
這茶湯的更多滋味，還需親自品嘗。
一盞香茶，一段美妙的時光。
對於雪景，每個人的感受都有所不同；對於茶，也是百人百口，每個人都有不同的感受。
END
圖文/筱靜
編輯/筱靜
下雪了，你還好嗎？
聽說好多地方都下雪了，你那裡下雪了嗎？
在下雪的時候，你在幹嘛呢？
下雪天，你最想幹嘛呢？
下雪了，你最深的回憶是什麼？
下雪了，你第一個想到的人是誰？
期待你和我分享雪景，關於雪的回憶，關於雪的趣事…
給大家分享一首小詩：
大雪藏萬物，只待來年春；
斜陽換新月，星移百花深。
臘梅添素色，偏攜香一縷；
寒霜見傲骨，天涯綻清奇。
枯荷入池中，可增別樣景；
春芳映冬雪，風物各不同。
落雪入眉睫，卻是為那般？
遠自九天外，一顧美人顏！
各位朋友，我也很期待你的分享哦，等你哦。
歲月茶友，
願陪你走過一段溫暖的歲月。
人生路上太過匆匆，
有一個地方，
永遠都為你守護一份溫暖。
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