楊梅種植怎麼選擇品種？楊梅常見品種及其特點

楊梅是夏季受人們歡迎的水果之一，其酸甜的味道具有開胃消食的功能，楊梅的中核可以提煉植物油，葉片可提煉香精，樹根和樹枝可做染料，樹木可做木材，果實可以使用。下面來介紹一下楊梅常見品種及其種植特點。

1、東魁

東魁楊梅原產於浙江黃岩，因果特大而著稱。

其主要特點：果實不正圓形，單果重20～25克，果色紫紅肉柱較粗，可溶性固形物13.5%,其糖含量為10.5%，果汁含量為74%，而酸含量僅為1.35%，遠遠優於其他楊梅。

2、晚稻楊梅

因為它的成熟期要比其它品種遲15—20天，所以被人稱為晚稻楊梅。晚稻楊梅浙江舟山市原產，為浙江楊梅的優良品種之一。

其主要特點：果實圓球形，平均單果重11.2克，紫黑色，肉質細膩，甜酸可口，汁多清香，肉柱和核易分離;可食率94%～96%，可溶性固形物12.6%。果實6月底成熟。晚稻楊梅大小年不明顯，品質優，可適量種植。

3、大葉細蒂楊梅

產於江蘇吳縣。

其主要特點：果實圓形，平均單果重15克，果肉紫紅色、柔軟、多汁，可溶性固形物10%。果實6月下旬成熟。該品種成熟後不易落果，較耐貯，豐產但有大小年，可少量種植。

4、小葉細蒂楊梅

小葉細蒂原產江蘇吳縣洞庭東山及溧陽、常熟、無錫等地。

其主要特點：樹冠高大，直立，枝細長，分枝多，葉披針形，全緣或先端稍有細齒，先端稍反卷，基部狹楔形。果實中大，扁圓形，平均單果重10.5克。肉柱圓形，排列緊密，果面較平整，完全成熟時果面深紫紅色;肉較厚，質較硬，風味濃甜，品質上等，含可溶性固形物12.1%。6月底至7月初成熟。樹勢較強，座果率高，豐產優質，采前不易落果，較耐貯運，有大小年結果現象。

5、早薺蜜梅

系浙江省農科院園藝所等單位從荸薺種楊梅中選出的實生早熟品種。

其主要特點：6月上中旬成熟，比普通荸薺種早10餘天採收。樹勢中庸，葉較小，兩側略向上。果實扁圓形，完熟時果面深紫紅色，光亮，單果重約9克，可溶性固形物含量12.4%，可食率93.1%，味甜酸，品質優良。該品種進入結果期較早，抗逆性強。開花期比一般早20天，迴避了"落黃沙"的危害，是該品種結實率高、產量穩的原因之一。

6、晚薺蜜梅

晚薺蜜梅是浙江省農業科學院園藝研究所從主栽品種荸薺種中選出的優質晚熟楊梅新品種。該品種比荸薺種延遲成熟5天以上，鮮食與加工品質均優，豐產性好，性狀穩定，2003年1月通過了浙江省科學技術廳組織的成果鑒定。

其主要特點：該品種在浙江餘姚4月4-15日開花，7月5-10日果實成熟，豐產性好，4年生株產量可達5.7公斤，6年生株產量可達36公斤，比荸薺種增產15%以上。果實深紫紅色，果面無楊梅花光亮美觀。甜味濃，口感佳，肉質緻密，貯運性好。平均單果達12.5克以上，鮮食與加工品質均優;果實可食率達95.6%，可溶性固形物含量達13.7%，最高達15.7%。每年都有30-40%春梢和夏梢不結果成為下一年的結果預備枝，因此產量穩定大小年結果不明顯。

7、水晶楊梅

亦稱「白沙楊梅」。

其主要特點：色澤晶瑩似玉，果實滾圓體大，其味鮮靈醇甜。可是這種楊梅樹培育不易，從育苗、成林，大批結果，需要經過20年的時間。

8、大炭梅

其主要特點：大炭梅原產杭州、餘姚等地，樹勢中等，樹冠不大整齊，枝條細長。葉片厚大而稀疏，長橢圓形或廣倒卵披針形，邊緣略成波狀。果大，圓或扁圓形，果底平或稍凹，重14克左右，果梗極短，肉柱長短不一，尖頭或純頭帶尖的，果面粗糙不平，色濃紅而帶黑。肉質柔軟，汁多，含可溶性固形物9.9%，味濃，甜酸適度，品質優良。7月上旬成熟，果貯藏性較差，抗病、抗旱力較弱。

種植戶在種植楊梅樹之前可以進行參考哦，根據當地的氣候、土壤環境選擇合適的良種，才能種出優質的楊梅。

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