年底拒絕長肉 5大貌似健康的長肉食品01坑爹的果蔬脆片
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安老濕說79：年底拒絕長肉，5大貌似健康的長肉食品01坑爹的果蔬脆片
聽眾朋友們，大家好！歡迎大家收聽這一期的《安老師說》，我是你的朋友老安。那這一期呢，老安要跟大家講五種貌似健康的垃圾食品。我們平時經常會吃這五種食物，而且我們會誤認為他們是健康的，但其實非常坑爹，都是非常不健康的。
這些食品，他們有個共同的特點，第一就是打著健康食物的名號，第二呢，味道還很好吃。那今天就來給大家扒一扒這些健康食物。今天這期那我們首先要扒一扒的是哪個呢？
就是很多女性都喜歡吃的果蔬脆片。別說各位女性朋友了，老安也非常喜歡吃。而且我們經常聽到有人說，無論是減肥，還是要長塊頭長肌肉，亦或者是普通健身減肥的還是練鍵美的，都要多吃蔬菜水果。無論是西方的健身，東方的養生，也是如此，蔬菜水果是不能少的。
蔬菜水果絕對是健康食品，這個沒有問題。但是我們今天要講的不是蔬菜水果本身，而是它加工食品---果蔬脆片。把蔬菜水果做的像餅乾一樣，味道確實不錯吃起來香香脆脆的。現在很多都市的白領上班族，他們平時上班比較忙，沒有時間去削個蘋果，去吃個桃子剝個橙子，可能時間比較緊一點。但是又想獲得水果營養，果蔬脆片這種吃起來方便味道又不錯的這種所謂的健康零食，成了他們的最愛。
那這種果蔬脆片到底是不是和新鮮的水果營養價值一樣呢？
老安這裡就來跟大家分析一下，很多果蔬脆片啊，包括老北京的那個很有名的食物果脯，他們號稱沒有流失掉水果中的營養成分，其實這一點是絕對錯的。我們都知道蔬菜水果，最好的方法就是生吃或者做成沙拉，你把它做成脆片的時候，必須經過二次加工，二次加工肯定會損失掉裡面的營養物質。
那這裡可能有人要跟老安較真說，「損失一點算什麼，我吃一個蘋果的量的話，我就多吃幾個蘋果片不就完了嗎，是不是，這有多大事兒呢？」不好意思，如果只是簡單的損失一點營養，那卻是彌補的回來無所謂，但是剛才老安說過，果蔬脆片香香脆脆的，果脯很甜。
這些裡面，有很多對我們健康不利的東西。我們可以隨便看個果蔬脆片的營養成分表，100克果蔬脆片它的熱量高達2155，2155千焦！！！非常驚人，而且裡面碳水化合物的含量佔了55.9克，脂肪含量佔了30.3克。也就是說這100克的果蔬脆片里還有大量的油脂，要不然它不可能做那麼脆，保存時間也不可能那麼長。
現在老安不談裡面的防腐劑對我們傷害，就談裡面一些東西對我們身體的傷害。蔬菜水果是好東西，但把它做成果蔬脆片必須要加入大量糖和脂肪才有那個口味。就比如說新鮮的馬鈴薯新鮮的土豆，是絕對的健康食品，但把它做成薯片試試看？但把它做成薯片、薯條，那白天就開大了，裡面的油非常多。很多白領女性啊，飯吃的少，肚子餓的時候來包薯片，這麼說吧，我情願你每頓吃四碗飯，也不願意你吃一包薯片。
因為薯片里的油脂和糖分，所提供的熱量讓你無法想像，非常非常高。所以呢，一袋這種十幾塊錢、幾十塊錢的果蔬脆片，它的熱量相當於一頓飯還是很大一頓飯，所以老安覺得與其你花這十幾塊錢、幾十塊錢去買這種果蔬脆片吃，不如買點新鮮的水果。
你實在嫌剝皮麻煩，現在很多水果店，很多超市裡都有削好的水果嘛對不對，比如說一些削好的菠蘿，還有削好的那個香瓜哈密瓜，或者說買點草莓，買點那個葡萄都是可以的。最好不要吃那種二次加工的果蔬脆片，水果蔬菜這種食物，我們盡量吃原生態的，加工次數越多，裡面的營養成分流失得越多，而且裡面的油和糖的含量會越高。
今天就跟大家說到這裡，下一期的我們會跟大家繼續扒，另一種所謂的健康食物。
熱愛生活的我們，充滿正能量，需要更健康的生活方式，讀書、運動、藝術、旅遊、社會活動等等，在這裡大家能夠找到心靈深處對生活的那一份摯愛，別忘記當初的那份熱血，讓夢想再次啟航，小夥伴們加油吧！
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