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這4大炒菜壞習慣,很多人還在犯,為了家人健康一定要統統改掉!

很多人都認為炒菜是一件非常簡單的事情,可是你知道嗎?炒菜如果方法不對,危害健康!這4大炒菜壞習慣,很多人還在犯,為了家人健康一定要統統改掉!

1、長時間用動物油炒菜

因為長期食用過多動物油,會使人體血液中的脂肪儲存過多,增加肥胖、高血脂症、心血管病、血管阻塞的危險。另外,研究表明,肥胖是導致二型糖尿病的危險因素,同時,也是其他疾病的危險因素之一。

2、炒菜放太多油的危害

據統計,目前我國城市居民平均吃油量高達45~50克,遠遠超出中國營養學會推薦的每人每日25~30克的標準。炒菜多油多鹽,容易引起糖尿病和心腦血管疾病等。因為身體內攝入飽和脂肪酸過多時,會使膽固醇增高,從而得病。

3、炒完菜馬上就關抽油煙機。

炒菜時火特別大,且菜燒焦的話,會引發有害物質釋放,特別是對呼吸系統產生危害,會有誘發肺癌的可能。

4、做菜先過油

好多人喜歡先將食材在油里過一下,撈出來再炒,這樣的菜品雖然氣味香濃,但是很容易導致油脂攝入超標,且破壞了菜品本身的營養。

除了上述炒菜方式易致癌,還要小心下面這些不良生活習慣也容易誘發癌症。

1、懶得刷牙增加空腔癌的發生

日本癌症研究中心研究發現,懶得刷牙患口腔癌幾率比一天刷兩次牙的人高出2.5倍。刷牙能及時趕走口腔內殘留的鏈球菌,從而降低患癌風險。每天早晨和晚上刷兩次牙最好。

2、懶得洗衣服易患腎癌

懶人常把衣服送到乾洗店清洗,然而乾洗衣服時會用到一種四氯乙烯的化學品為活性溶劑,它對人體神經系統有損害,若長時間接觸這種毒物有可能患上腎癌。所以最好手洗或者機器,非要乾洗的話最好把衣服晾1周後再穿。

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