每個人都有十五分鐘的成名時間

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在明天，每個人都可以成名十五分鐘—— 安迪·沃霍爾

2012年開始，兩位來自法國的平面設計師：托馬斯（Thomas）和昆丁（Quentin）就開始專註於漢堡。他們在做漢堡這事兒上即興發揮或者技術創新，漸漸地這還成了他們的習慣。

結果從最初隨機性的「午餐項目」，慢慢積累成了一個名為Fat＆Furious Burger的網站。

談到合作開始，他們對此解釋為：「有一天，我們對午飯里隨意選擇的食物感到厭倦，於是就萌生了一起搭夥做飯的念頭。」

而二人的創作靈感來自於每天的新聞頭條或流行文化：足球、歷史、婚慶……

2012年，為紀念偉大的宇航員尼爾·奧阿姆斯特朗（NeilArmstrong）的離世，他們做了一款塗滿椰蓉的純白色的漢堡，飄蕩在芝麻點點的浩瀚天際。他們說：「雖然說味道真的不咋樣，但這是我們的第一款出品，它不僅看起來與眾不同，也是你一般情況下吃不著的東西。」

曾經，他們還通過做漢堡為007的50周年慶祝。漢堡的名字叫Bun，全名是：James Bun。

昆汀和托馬斯在這五年間沒少與餐館和雜誌合作，隨著想法的實現，他們也吃光了自己做的瘋狂漢堡。

二人被問到這個項目的發展前景，他們的回答算是看透了人們的心——「希望…以後盡量不要肥死。」

不過，據說今天的麥當勞開始賣一些不太麥當勞的食物：素食漢堡 McVegan。不知道是否真的能夠幫助不願發胖的非素食者。

今天，矽谷正在忙著開發各種人造肉、純素食乳酪等各種替代動物的食材。一方面是提高生產效率，另一方面則是因為人們發現牛肉行業和環境之間是一個極度不環保的生意。

據說，McVegan 的「肉餅」是由大豆所做的，漢堡配料包括番茄、生菜、洋蔥和泡菜，醬料則是 McFeast 牛肉漢堡的素食版本。從社交媒體上的評價來看，McVegan 的味道還不錯：

「（前略）相當好吃。肉餅吃起來像是我不太喜歡的 Anamma（食品品牌）肉餅，所以它還能做點改善，不過和其它配料一起，這是我吃過最好吃的快餐素食漢堡。」

其實，漢堡作為一種帶有鮮明民族烙印或種族色彩的食物，其最初由德國移民傳入美國，自1948、1954和1969年，McDonald』s、Burger King、Wendy』s三家連鎖快餐巨頭分別成立。

安迪·沃霍爾在1981年的《66 Scene from America》中吃一個Burger King乳酪漢堡

大多數人認為，漢堡能夠征服世界，主要得益於美國流行文化的全球影響力，這的確不假，但它有一個先決條件，即漢堡對美國本土就影響巨大。事實上，從Andy Warhol、Muhammad Ali到Elvis Presley、Samuel L. Jackson，不同領域的傳奇人物都曾在銀幕上留下經典的「漢堡時刻」。

Paul McCartney與妻子Linda McCartney在1991年於倫敦開始了素食漢堡生意

此外，漢堡還擁有自己的漫畫系列，Martin Swift創作的「漢堡忍者」Burger Jin以及Studio Furious打造的《Fat & Furious》創意漢堡影集，無不驚艷眼球。

Olle Hemmendorff 為 Nike 打造 Air Max 90 主題漢堡

甚至，漢堡還是時尚界的寵兒——2008年，Olle Hemmendorff為Nike打造Air Max 90鞋款主題漢堡，2014年Jeremy Scott則以McDonald』s為靈感設計Moschino秋冬系列服裝。

Moschino 2014年秋冬系列，快餐走進高級時裝

漢堡更是美國人再熟悉不過的日常生活。美劇《開心漢堡店》的導演也說，他一直想做一部關於家庭的動畫片，而他個人又很喜歡那種家庭空間與工作空間相重合的狀態，即「是家人，又是同事」。所以，整部片子的背景就設定在一間家庭餐館內，而毫無疑問這家家庭餐廳就是一家漢堡店。

漢堡在現代人的生活中儼然已超越食物的範疇，成為一種橫跨各個領域的全球性文化景觀。今天，每個人都有自己的漢堡時刻，正如安迪·沃霍爾當時所說，在未來的世界裡 每個人都有十五分鐘的成名時間。

（圖片文字來源：網路）

嗝~

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