春節風俗談 春節究竟起自何時？春節風俗又有哪些？本文將一一告訴大家……
春節風俗談
文/飄雨白樺林
春節究竟起自何時？
說法眾多，其中最被普遍接受的說法是春節由虞舜時期興起。公元前2000多年的一天，舜即天子位，帶領著部下人員，祭拜天地。從此，人們就把這一天當作歲首。據說這就是農曆新年的由來，後來叫春節。
若據此說來，春節在我國的歷史已有4000多年了，我感覺這個說法是比較可信的，甚至，春節的歷史還要長，在國家形成之前就有了。在部落氏族社會時期至少應該有類似的節日，到了虞舜時期，國家的雛形基本形成，春節也相對完善、穩定了。
春節的風俗最多，文化內涵也最豐富。
一、祭灶
春節前，進入臘月二十三，實際上就等於是過年了。臘月二十三日，是灶王爺上天言事，在家家戶戶灶房內供養了一年的灶王爺這一天要從牆上請下來，然後燒掉，燒之前要先將煮好的餃子再供奉一番。
記得相聲大師侯寶林先生與郭啟儒先生就有一段關於灶王爺的段子，說臘月二十三日灶王爺、灶王奶奶要上天向玉皇大帝彙報，俗說「言好事」，但究竟是能「言好事」還是「言壞事」，取決於這戶人家一年來對灶王爺、灶王奶奶的供奉。這似乎醜化了灶王爺的形象，把灶王爺說成了「打小報告」的神祗了。
灶王爺是民間進入春節所敬奉的第一大神，我想無論從什麼角度來推想，都說明了我們的先人把「食」作為了生存的第一要素，這個位置是對的。所以有了「民以食為天」、「倉廩實而知禮節」等等說法。乃至當下，人們仍習慣說「吃穿住行」，「吃」排在第一位。
以此來說，灶王爺絕非一般的神祗，他管著人間的吃喝，應該是一年之中，普天下人談論最多、供奉最常的神了。
我國的神祗比較多，有老天爺、土地爺、門神爺，井有井神、河有河神、倉有倉神，凡此等等，總之，民間普通說法是有「七十二全神」。所以說我國的神遠遠多於西方的神，西方除了上帝，其他的神比較少，且都與上帝有親情關係。
那麼，灶王爺是誰？
中國民間祭祀灶神的歷史十分悠久，但魏晉以前，沒有名姓，之後，灶神有了姓名。隋杜台卿《玉燭寶典》引《灶書》稱，「灶神，姓蘇，名吉利，婦名博頰」。小時候看《封神演義》，最後姜子牙封神，其中就是封的是張奎灶神（七殺星）、高蘭英（灶王奶奶）。現在據說華北大部分地區供奉的灶神就是張奎，著名的武強年畫，灶神就是張奎。《封神演義》成書於明代，作者許仲琳為江蘇南京人。這部小說問世後，對後世影響極其深遠、廣泛，特別是姜子牙封神的故事，已經深入人心。小時候在老家，見到別人家修房蓋屋，正屋上樑的時候，一定要用紅紙寫上「姜子牙（或者是姜太公、姜尚）在此，諸神退位」，貼於房梁的正中間。據《封神演義》中說，姜子牙封完諸神，才發現沒給自己留位置，諸神為了表示對姜子牙的尊敬，只要他到哪裡，那裡的神就先把交椅讓出來讓姜子牙坐。
由此來看，灶王爺是張奎的說法比較普遍。
二、拜年
梁實秋先生曾經寫過一篇《拜年》的文章，文中說「但是美中不足，最殺風景的莫過於拜年一事。自己輩分低，見了任何人都只有磕頭的份。」梁老先生小時候生活在北京，時間大約是民國初期，離現在近百年時間了，也足見那時候的孩子很討厭磕頭這一拜年的形式。
在我的印象里，小時候在老家讀中學以前，對正月初一凌晨磕頭拜年並無反感，相反，每年正月初一都早早起來，跟隨父親、大伯、叔叔和堂兄弟給本家長輩磕頭拜年，那時候因為年齡小，拜完年，口袋裡全是吃的，瓜子、花生、大棗、糖果等等。大概是因為平時吃到的零食不多，所以很喜歡春節拜年。
早晨天還沒亮就起床，直到東方既白回到家，褲子的膝蓋部分全是土。
後來上了中學，讀了古文，了解了傳統文化，感覺「磕頭」是一件大事。古代儒家認為，上跪天、下跪地，中間跪父母。但是到了春節拜年，卻要給除了父母、爺爺奶奶以外的人下跪，就感覺心裡很彆扭，慢慢的就對春節失去了兒時的新鮮勁頭兒。
於是，直到現在，對鄉下春節磕頭拜年的風俗很是反感。但這畢竟是一個風俗，前幾年回老家，聽到民政部門通知說要移風易俗，取消春節磕頭的陋習。
磕頭確實是一種陋習，但這種陋習的改變是隨著時代的發展而改變的。我國民間風俗說起來也有幾千年歷史，為什麼「磕頭」這一風俗保持了那麼久？
過去大家一年到頭，不過節不過年的，在一起的時候相對較少，到了春節，一個頭磕在地上，距離立即拉近了。或者中間有矛盾的，通過春節磕頭，一切冰釋前嫌。其實大家都心裡明白，磕頭是比較大的禮儀，頭都磕了，還有什麼解不開的結呢。
當今時代，隨著城鎮化進程的發展，農村人口大量進入城市，許多村莊成了空心村、無人村，春節的各種風俗也在悄悄的改變。
我比較喜歡互致問候的拜年，在身邊的親朋好友，可以見個面，喝茶聊天。遠在外地的，可以打個電話、發個信息、微信等進行拜年，
毛主席說過「古為今用」的名言，但要用古代積極的、優秀的文化精髓，而要把那些糟粕的東西去掉、丟棄。
三、祭祖
春節祭祖是一件大事，也是不可移的春節風俗。
春節期間祭奠先祖是各地都有的風俗，只是有的地方祭祖的時間略有不同，有的地方是除夕三十，有的是正月初一早晨。
我老家的祭祖時間是正月初三早晨，家裡的男人一早起來，帶上祭品、紙錢、鞭炮等等，來到祖先的墓地。先給去世的先人擺上供品，焚燒紙錢，然後放鞭炮。在長輩的帶領下向先人叩首。
這一切結束後，所有同姓的族人來到共同的祖先墓前，擺上供品、焚燒紙錢、放鞭炮，再由輩分最大的長者帶領，統一跪在祖先墓前行叩首禮。
在我的記憶里，多年來一直如此祭祖。
我想，祭祖的歷史應該更悠久。
古人在敬神之前，最早祭祀的是去世的祖先，他們把鬼神分為天神、地、人鬼三類，認為祖先雖然死了，靈魂仍然存在，可以降禍、賜福與子孫，因此每天都排定日程，虔誠祭祀。這種崇拜祖先的觀念一直延續到現今，形成我國文化的特色。
二十四孝故事中的東漢丁蘭以砍柴為生，常因母親未能按時送飯，而怨怒再三。某一天，他看到烏鴉反哺，深受其感，見母親前來便迎向前去，母親不解其舉，於驚慌之餘，竟投河自盡。丁蘭救援不及，只得一木，於是以之為母日夜祭拜，此一孝舉流傳民間，亦形成日後人們祭祖之習俗的由來。
就祭祖風俗來說，這只是一個傳說故事，祭祖起源遠早於這個故事。
據史書記載，秦漢時期，墓祭已成為不可或缺的禮俗活動，《漢書.嚴延年傳》記載，嚴氏即使離京千里也要在清明「還歸東海掃墓」。隨著祖先崇拜和親族意識的越來越強固，遠古時代沒有納入規範的墓祭，也歸入了「五禮」中，之後朝廷的推崇也使墓祭活動更為盛行。
現在春節祭祖的禮儀很簡單，古時春節祭祖禮儀豐富繁瑣。祭獻禮儀包括上香、讀祝文、奉獻飯羹、奉茶、獻帛、獻酒、獻饌盒、獻胙肉、獻嘏辭(福辭)、焚祝文、辭神叩拜等。有的地方在焚帛燒錢紙時，主祭要在神前獻上一杯酒，然後由禮生送至焚帛處，將酒酹在上面，酹時將酒滴成一「心」字，以示祭者獻上錢帛之虔誠。在祭祀過程的重要環節，還幾次鳴鑼擊鼓或弦樂伴奏，為祭禮增添熱烈氣氛。祭禮結束後，將豬肉、羊肉等祭品分給參祭代表。也有將祭品用於宴請參祭人員，只給少數的行祭人員與鄉紳、長老等發少量祭品。
春節是中華民族最大的節日，每個地方、每個民族都有不同的春節風俗，但都有一個共同的願望，那就是祈福新的一年，嚮往美好的未來生活。
圖片摘自網路
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