你不知道的事——高血脂最好不要吃這6種食物！
當被診斷出高血脂，大多數人是不清楚高血脂的定義的。血脂是血中所含脂類的總稱，其中主要包括膽固醇和甘油三酯，另外，還有磷脂、糖脂、類固醇和遊離脂肪酸，不得不說的是血脂在維持身體正常生理活動中發揮了重要作用。
疾病「年輕化」態勢同樣發生在高血脂上，年輕化的嚴重程度甚至你經常會發現一些十幾歲、二十幾歲的「高尿酸血症」、 「高脂血症」、「糖尿病」 的患者。
膠州市人民醫院神經內科副主任醫師台耀軍指出，在一般血常規檢查中檢測的血脂主要是以下四種：
總膽固醇指數增加多見於動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病、傳染性肝炎、門脈性肝硬化、某些慢性胰腺炎、自發性高膽固醇血症。當然總膽固醇指數要是減少也有一定的危害，多見於嚴重貧血、急性感染、甲狀腺機能亢進、脂肪痢、肺結核、先天性血清脂蛋白缺乏及營養不良。
甘油三酯指數增加多見於高脂血症、動脈粥樣硬化、冠心病、糖尿病、腎病綜合征、膽道梗阻、甲狀腺功能減退、急性胰腺炎、糖原累積症、原發性甘油三酯增多症。
高密度脂蛋白膽固醇，也叫「好」膽固醇減少，提示易患冠心病。當高密度脂蛋白膽固醇增加提示具有心血管保護作用。
低密度脂蛋白膽固醇：也叫「壞」膽固醇增多提示易患動脈粥樣硬化所導致的冠心病、腦血管病。
從這段總結中會清晰的得知要關注血脂的哪類指標才能更好的預防疾病，提到「高血脂」，很多患者都會聯想到是不是自己吃肉吃的太多了？甚至有的人完全清湯寡水，不吃肉食了，這種做法對嗎？
當然不對。首先得說肉類食物富含大量動物蛋白質等人體必不可少的營養物質，再者說完全不吃肉食會導致營養物質失衡，還可能導致營養不良，豈不是得不償失。飲食上對高血脂患者有指南，高血脂患者可以少量吃肉，但是記住少用煎炸這類用油的烹飪方法，可以時常採用一些涼拌或者蒸煮的辦法。
在飲食上還有很多注意，其實還是有章法可循，中心思想是三大防治原則，一是好的生活習慣，戒煙，戒酒，加強鍛煉，輕中度體育活動；二是要限制高膽固醇食物的過多攝入，還要補充優質蛋白質，多吃新鮮蔬菜並進食適當的水果。
說了那麼多到底高血脂吃什麼對身體好?
1、可多吃魚類;
2、添加燕麥片、蕎麥等粗糧以及新鮮蔬菜富含膳食纖維的食物。
5、宜多食含鉀食物。鉀在體內能緩解鈉的有害作用，促進鈉的排出可以降壓。含鉀的食物有：豆類、番茄、乳品、海帶、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜，水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、菠蘿、獼猴桃、核桃、山楂、西瓜等。
6、宜多食含蛋白和維生素的食物。如魚、牛奶、瘦肉、豆製品等。
7、多食含鈣食物。高血壓患者每天堅持食人高鈣食物，能有明顯的降壓效果。含鈣的食物有：奶製品、豆製品、花生、紅棗、核桃、魚等。
高血脂最好別吃什麼食物?
1、蛋黃和動物內臟如肝、腦、腰等含膽固醇相當高，應盡量少用或不用。
2、盡量少喝咖啡、茶，並禁服含有咖啡因的藥物。
3、避免油炸食物。
4、禁止飲酒。
5、少吃動物脂肪。動物脂肪膽固醇含量高，可加速動脈硬化。
6、少吃甜食。甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進肥胖和動脈硬化。
疾病重在預防，預防重在擺正觀念，只有從本質上認知必要性，疾病的可預防大有希望！
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