給產婦的補益月子湯

中國人很重視「坐月子」，是因為人們往往覺得女人的分娩過程很辛苦，應當補充營養，這是從過去物質匱乏時代延續下來的一種習慣。「月子湯」成為了產婦補充能量的重要途徑。

推薦食材

黃豆、紅豆、黑豆、糯米、紅棗、桂圓肉、蓮子、花生仁、蘑菇、蓮藕、山藥、胡蘿蔔、鮮百合、絲瓜、牛乳、豬瘦肉、鴨肉、鵪鶉、烏雞、豬蹄排骨、豬心、鯽魚黑魚、蝦、海參、雞蛋、紅糖等。

推薦中藥

益母草、枸杞子、當歸、黃芪、阿膠、紅花、田七、川芎等。

紅棗薏米百合湯

適宜體質

濕熱、氣虛體質

功效

補血，適用於產後體虛者

材料

紅棗10顆，薏米100克，鮮百合20克

做法

1.薏米洗凈，浸泡4小時；紅棗洗凈，去核

2.鮮百合洗凈，掰成片；薏米放入砂鍋中，加入適量清水，大水煮沸轉小火煲1小時；再放入鮮百合和紅棗煮熟即可。

姜棗枸杞子烏雞湯

適宜體質

氣虛，陰虛體質

功效

滋陰清熱，益氣補血

材料

烏雞1隻，紅棗6顆，枸杞子15克，姜、鹽、料酒各適量

做法

1.烏雞去毛，去內臟，斬件，洗凈，用開水氽3分鐘，去血水，撈出洗凈

2.枸杞子洗凈；紅棗洗凈，去核；姜洗凈、切片

3.烏雞，紅棗、枸杞子和薑片放入砂鍋中，加入適量清水和料酒，大火煮沸轉小火煲2小時，加鹽調味即可。

益母草紅棗瘦肉湯

適宜體質

血瘀，氣虛體質

功效

祛瘀散寒，排出惡露

材料

益母草3克，紅棗6顆，豬瘦肉200克，鹽適量

做法

1.益母草洗凈，紅棗洗凈，去核

2.豬瘦肉切塊，用開水氽2分鐘，去血水，撈出洗凈

3.益母草、紅棗和豬瘦肉放入砂鍋中，加入適量清水，大火煮沸轉小火煲1小時，加演調味即可。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！